Comida Fresca em Maio

Você já reparou que a cada edição homenageamos uma fruta, verdura ou legume da estação? Aquilo que tá na época vem ser capa do nosso evento para deixar você morrendo de vontade de comer algo cheio de vitamina, com menos agrotóxicos, super saboroso e ainda com o preço mais em conta! Muita gente, acha que morango dá o ano inteiro; que banana se acha em qualquer esquina; ou até mesmo quer comer taioba quando dá na telha. Nós da Feira Fresca incentivamos que o consumo seja feito no tempo da natureza, com a colheita na época certa. São tantos os benefícios! Por isso, preparamos esse post para você ficar por dentro do que está na estação nesse mês de maio.

Confira a lista de hortifruti sazonal de maio: frutas, legumes e verduras que estão na época:

 

Verduras e legumes da época:

  • Abóbora japonesa
  • Abóbora paulista
  • Abóbora seca
  • Abobrinha brasileira
  • Agrião
  • Alface americana
  • Alface lisa
  • Batata
  • Batata doce amarela
  • Batata doce rosada
  • Capim cidreira
  • Cará
  • Cebola roxa
  • Cebolete
  • Cenoura
  • Chicória
  • Chuchu
  • Ervilha torta
  • Espinafre
  • Gengibre
  • Inhame
  • Jiló redondo
  • Louro
  • Mandioca
  • Mandioquinha
  • Mostarda
  • Moyashi /Broto de feijão
  • Nabo
  • Pimentão verde
  • Pinhão
  • Rabanete
  • Repolho roxo
  • Repolho verde liso
  • Salsa

Frutas da época:

  • Abacate Quintal / Fortuna
  • Atemóia
  • Banana da terra
  • Banana maçã
  • Banana nanica
  • Caqui Fuyu, Kioto, Giombo, Rama Forte
  • Carambola
  • Figo
  • Kiwi
  • Laranja Bahia
  • Lima da Pérsia
  • Limão Taiti
  • Maçã Gala
  • Mamão Formosa
  • Manga Palmer
  • Mangostão
  • Morango
  • Tangerina cravo
  • Tangerina Pokan

Invista em orgânicos sempre que puder. São melhores para você, seus amados, o meio ambiente e o produtor. Se comprar hortifrutis comuns, lave-os muito bem, e deixe-os de molho por 5-10 minutos em água com algumas gotas de esterilizador ou água sanitária. É muito importante para retirar resíduos químicos, ao menos uma parte grande. O cozimento também ajuda a neutralizar possíveis substâncias tóxicas.”

Fonte: Orgulho Xepa

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