Vamos viver a Prudente na próxima edição da Feira Fresca

Estamos nos preparando para mais uma edição da feira mais fresca de Beagá e iremos voltar para um lugar que foi amor a primeira, segunda e terceira vista, a Prudente de Morais.

WP_000329.jpg

Localizada entre os bairros Cidade Jardim, Santo Antônio, Luxemburgo, na região sul de Beagá a Prudente é um lugar de muitos encontros e afetos. Isso porque na região da prudente tem o Museu Abílio Barreto que além do casarão e das exposições, oferece uma programação nos finais de semana para a família toda que vai de música, teatro a bordados com o projeto mãos que bordam e feirinhas de artesanato como a Mercado Charme Chique.

Tem as praças do bairro que são ocupadas e muito bem cuidadas pelos moradores da região, outro dia passando pela praça Professor Godoy Betonico encontramos um senhor dando uma bela ajeitada no jardim. Tem a Barragem Santa Lúcia para corridas e caminhadas em meio a sucos e cocos. Tem o sacolão São Bento, que fica na Av. Arthur Bernardes, 240, onde se encontra laranjas serra d’água com gosto!

Por falar nisso, tem a Ao Gosto, para quem gosta de carnes exóticas e o Amarelim para aquela cerveja no fim da tarde ou no meio dela, e pode ir perguntar lá no Posto Ipiranga, em setembro tem ipês floridos. Muitos e muitos ipês que colorem essa avenida fresquíssima por causa de suas árvores de copa grande. Para aproveitar essa sombrinha, aos domingos uma das vias da prudente é fechada para o trânsito e aberta para a alegria. Ciclistas, patinadores, caminhantes, crianças e cachorros tomam conta da avenida e a prudente fica com cara de final de semana de verdade.

acta-arquitetura-museu-abilio-berreto-8.jpg

Prudente de Morais.jpg

Feita de cuidados e gentilezas a prudente transpira afeto. A Feira Fresca nesse sábado irá somar com esse cenário incrível levando muito amor e respeito para essa avenida tão querida. Estaremos no número 840, de 9h às 15h, com um time de produtores locais que produzem em harmonia com a natureza alimentos cheios de saúde e de sabor:

_dsc7526

A Vila Verde Eco Alimentação, uma mercearia itinerante que garimpa os melhores grão e cereais orgânicos do Brasil, estará nessa edição, vendendo seus produtos a granel e incentivando o consumo com embalagem zero. A sugestão é para que levemos os nossos próprios potes e vasilhames. O produto é pesado, colocado no recipiente, e vai pra casa sem saquinhos descartáveis. Eles também incentivam a locomoção pela cidade através de transportes não poluentes, por isso nessa edição tem desconto de 5% para quem for de bicicleta para a feira.

_dsc1172

A oficina de compostagem, minhocário doméstico, é aberta para quem quiser participar! Ela começa as 10h e será  oferecida pelo George, da Fábrica de Hortas, uma iniciativa que tem o objetivo conscientizar e promover hortas. Por isso a Fábrica de Hortas vende mudinhas, terras e vasos, a um preço justo e ensina o cuidado que se deve ter com cada uma delas.

_dsc1074

Se você gostou da nossa proposta e quer contribuir com a feira, vai ter sorteio de kit! É só ficar de olho na página do evento que iremos publicar o sorteio na quarta feira às 20h. Ai é só curtir a nossa página e compartilhar o post do sorteio na sua página. Assim você estará contribuindo para propagar as nossas sementinhas por ai. Não é o máximo?

“Mas Feira Fresca, o sorteio é de que?” É um kit lindo preparado pela Regilene da MiXtura com Confit de Pimenta Malagueta, Confit Mix, Molho de Pimenta Malagueta, de Bodinha, de Cumari do Pará e um Açúcar incrível com baunilha.

A MiXtura traz pimentas, especiarias de norte a sul do Brasil para preparar na terra do pão de queijo, molhos, confits, sais e açúcares saborizados, fazendo uma mistura verdadeira de sotaques e de sabores. Ela estará presente na Feira Fresca junto com 25 produtores locais e suas delícias.

_dsc1020

Por isso, queremos convidar você para vir conhecer, experimentar e fortalecer o conceito de consumo local e consciente. Tire o sábado para passar um dia agradável em meio a tanta gente que produz com tanto carinho. Traga os amigos, as crianças e o cachorro. Venha explorar a avenida e descobrir as peculiaridades dessa região de muitas casas, árvores e sorrisos. Por que não importa os vôos, a prudente sempre será um lugar especial para a Feira Fresca.

_dsc7797

Feira Fresca estréia nova edição na House of Food BH

Em edição especial, Feira Fresca reúne produtores locais, chope artesanal e uma cozinheira para mostrar o que BH tem de melhor em produtos orgânicos e artesanais.

A Feira Fresca se prepara para uma edição pra lá de especial. Nesse domingo, reuniremos alguns produtores, uma cozinheira e muito chope artesanal em um dia leve, de trocas e muita comida boa na House of Food!

Untitled design (13).jpg
Foto House of Food

A House é uma cozinha compartilhada que recebe de terça a sábado um cozinheiro diferente e serve em seu restaurante um menu que vai de sanduíche a comida tailandesa, de acordo com a especialidade de quem está comandando a cozinha no dia. Lá os preços são justos, os ingredientes são frescos, e a casa fica aberta para quem quiser se apaixonar pelo lugar e para quem quiser mostrar suas habilidades na cozinha. Agora, para ficar ligado ao meio gastronômico, uma super novidade, a house of work, que funciona no mesmo espaço como escritório compartilhado, e é voltada para fotógrafos, blogueiros, pesquisadores, oficineiros e todos aqueles que dividem uma paixão pela comida.

13641293_1347513201930041_3089559120763272886_o.jpg
Foto House of Food

Ingrediente bom e comida boa andam lado a lado e para mostrar que a Feira Fresca e a House of Food levam a alimentação a sério, no domingo dia 06 de novembro, de 9h às 15h, estaremos na Av. Carandaí, 420, mostrando que é possível encontrar em Belo Horizonte produtos incríveis, saudáveis e justos, tudo produzido aqui bem pertinho.

Nessa edição serão 15 os produtores, que sairão de seus sítios, fazendas e cozinhas, com produtos colhidos no dia anterior, cozinhados na véspera, para levar para a Feira Fresca alimentos escolhidos a dedo e feitos com carinho, sem adição de agrotóxicos, conservantes ou todos esses nomes que ninguém sabe ao certo a quantidade de malefícios que podem causar para o nosso organismo. Aqui não! A pasta de berinjela da Umami só tem berinjela, que nem cozida é para manter todas as vitaminas e gostosuras que uma berinjela pode ter, com adição apenas de azeite, castanhas e outros temperos. O alface da Vem da Terra , o cogumelo da Do Caminhante, os grãos da Vila Verde Eco Alimentação são certificados como produtos orgânicos. Já o pesto, a cerveja de panela, os confits de pimenta, levam a garantia do produtor de que foram produzidos conscientemente, pensando no bem estar de quem vai comer. Isso pode ser facilmente comprovado experimentando e conversando com quem faz antes de decidir o que botar na sua sacola.

Untitled design (12).jpg
Foto Luiza Bongir

Para enriquecer esse encontro, convidamos a Marina Mura, cozinheira de mão cheia, que irá trabalhar na cozinha da House os ingredientes trazidos pelos expositores, mostrando as potencialidades de cada um deles em uma comida simples e cheia de sabor! Banana da terra, queijo salitre, linguiça da roça, serão transformados ali mesmo para lamber os dedos na companhia de um chope artesanal ou de um suco verde super saudável.

12501823_1667526096843532_1330314534_n.jpg
Foto Marina Mura

Com boas companhias, boa comida, e produtores que fazem a diferença é que brindaremos o domingo em uma parceria promissora entre a Feira Fresca e a House of Food. Venha afirmar com a gente que uma boa cozinha é feita com bons ingredientes e não sai caro. A feira Fresca agora da “terra para a boca” convida você para uma experiência completa com a vivência de toda a cadeia produtiva em um só evento. Sim é possível!

12918472_1689373241319428_886559376_n.jpg
Foto Porteira Verde



Feira Fresca terá como tema a Primavera

Imagine sair para fazer feira num ensolarado sábado de manhã e, lá mesmo, aproveitar para se refrescar com um suco natural de frutas, comer de café-da-manhã um quibe vegetariano da Mamute ou um pãozinho artesanal fresquinho. Você pode até mesmo tomar uma cerveja de panela antes do almoço com o Coletivo Criativo Cervejeiro Caixa de Areia, e mais tarde, sair de lá com a sacola  cheia de orgânicos fresquinhos da Vem da Terra, queijos da Fazenda Japão e café da Café das Amoras. Tudo isso na companhia de muita gente interessada e interessante que  gosta de compartilhar um tanto sobre cultivo e receitas.

_dsc7530

14188149_632714470231737_3155137348894010257_o

Delícia, né? E super possível! É só dar um pulo na Feira Fresca, uma feira que acontece todo mês em Belo Horizonte e que reúne num mesmo ambiente pequenos produtores locais e consumidores. A proposta é oferecer comida gostosa vinda de bem pertinho, produzida por uma gente engajada nessa coisa de oferecer alimentos bons, limpos e justos, incentivando a transparência e a confiança entre quem come e faz!

_dsc7712

cropped-14195974_632714630231721_4117809215428566818_o.jpg

Animou? Então se prepara que a edição de primavera da Feira Fresca vai ser no dia 22 de outubro, sábado, de 9h às 15h no Cidade Jardim. O endereço é Av. Prudente de Morais, 840. A entrada é gratuita e a alegria também! Venha e traga sua sacola, o meio ambiente e nossa comunidade vibram com a sua escolha por uma alimentação local e de qualidade.

13254052_1778781599016991_517416543950236175_n                   14192534_1724039180974247_3816584152019663276_n

14051742_550056645189297_4061659929325824392_n-1                  14022270_1157974634260827_7037767022414596596_n

_dsc7803

_dsc7780


Fotos por Luiza Bongir