Curando a ressaca de Carnaval com a Feira Fresca na Serra

Queijo Bello na Feira Fresca na Serra

Agora que o carnaval acabou as pessoas buscam na alimentação ajuda para colocar o corpo em forma e garantir energia e disposição para o resto do ano. A Feira Fresca é o lugar ideal para: aprender o que comer buscando uma melhor qualidade de vida; comprar os ingredientes e alimentos de uma dieta balanceada; e estabelecer uma relação de confiança com quem produz aquilo que você come. Venha participar deste movimento com a gente! Estaremos neste sábado, dia 17/2, de 9h às 15h, na Vila211, que fica na rua professor Estevão Pinto 211, na Serra. A entrada é gratuita e o espaço é pet friendly!

Café Abraço na Feira Fresca Vila211

Nesta Feira Fresca prepare-se para encontrar:

  • 23 pequenos produtores de alimentos locais: de mel até licores, passando por café, hortifruti orgânico, queijos e muito mais!
  • Opções para restritivos: alimentos veganos, sem glúten e/ou sem lactose.
  • Ingredientes frescos para levar para casa, colhidos na véspera e sem agrotóxicos – feitos pensando na saúde de quem come -.
  • Comida para comer na hora: café da manhã, lanches e almoço.
  • Cerveja artesanal e kombucha para se refrescar.

Hortifruti Vista Alegre Orgânicos na Feira Fresca Vila211

Além de tudo isso temos uma novidade: teremos continuamente na Feira Fresca na Vila211 apresentação acústica do músico Philip Morais e mais um convidado – que varia a cada edição -! Quem conferiu a primeira participação, que aconteceu em nossa última edição na Serra, aprovou e disse que combinou muito com a Feira Fresca, nós também amamos e concordamos! Lembrando que a Fresca na Vila211 acontece todo terceiro sábado do mês.

Cocó de Coque Feira Fresca Vila211

Participe com a gente deste sábado delicioso (sem previsão de chuva), convide pessoas especiais e divida com elas momentos agradáveis embalados por comida boa e saudável, cerveja artesanal gelada e música boa! Relembrando, a Feira Fresca na Vila211 acontece dia 17/2, de 9h às 15h, na rua Professor Estevão Pinto 211, na Serra, a entrada é gratuita e o evento é pet friendly.

Um resto de semana fresca para você e até logo!

Música acústica Feira Fresca Vila211

Antes do carnaval tem Feira Fresca no Incontrês

Feira Fresca no Incontrês

No outro fim de semana já é carnaval, mas tem Feira Fresca no meio do caminho… Neste domingo, dia 4/2, estaremos na Carandaí 420, de 9h às 15h, no Incontrês (antigo House of Food) para mais uma edição completa. Serão 23 produtores de alimentos locais oferecendo receitas únicas e ingredientes super frescos, tudo produzido de forma sustentável e sem agrotóxicos, pois se preocupam com a saúde de quem come. Venha participar desta iniciativa com a gente, construir uma relação de confiança com quem produz o alimento que chega na sua mesa e, ao mesmo tempo, incentivar o consumo local! A entrada é gratuita e o espaço é pet friendly.

Fábrica de Hortas na Feira Fresca no Incontrês
Fábrica de Hortas na Feira Fresca no Incontrês

A Fresca na Carandaí já acontece há mais de um ano e está cada vez melhor. Adoramos como nossos frequentadores aproveitam o espaço, que tem bastante sombra e uma ciclovia, para junto das compras fazerem um passeio com as crianças e cachorros; ou como outros colocam a Feira como parada no meio de sua pedalada. Nossos frequentadores também já aprenderam que o Incontrês oferece comidas e bebidas variadas, para quem quiser tomar o café da manhã na feira, comer um quitute entre uma compra e outra, almoçar por lá ou para quem não fica sem um chope artesanal. Assim, nossa edição por lá passa para além de apenas a compra de alimentos saudáveis e vira um programa completo a ser dividido com pessoas queridas!

Mesas Feira Fresca Incontrês

Na edição no Incontrês temos um núcleo fixo de produtores que já “criou raízes”, por assim dizer, já que as pessoas vão até lá atrás deles. São iniciativas que vale a pena conhecer e levar para casa, cada uma por seus motivos únicos, e estes variam de pessoa para pessoa… Tem gente que chega na feira e vai direto cumprimentar os Porteira Verde, cuja simpatia contagia, enquanto outros os buscam por que não tem mais sal funcional em casa. Também temos clientes que chegam direto na mesa da Simplesmente Saudável para conferir qual ingrediente da época está sendo usado nos variados produtos, deliciosos, frescos e saudáveis o ano todo.

Clientes e Umami Paladares na Feira Fresca
Clientes e Umami Paladares na Feira Fresca

Outros grandes sucessos são o ketchup e a mostarda artesanal da Umami Paladares, que dá desconto nas compras para quem retorna a embalagem – prática que vale também com outros produtores nossos, informe-se com eles! -. A Ameixa Confeiteira não fica para trás, com uma torta vegana e outras delícias que costumam acabar de tanto que procuram. E não podemos esquecer de nossa especialista em molhos pesto, a Sabores da Ci, de quem sabemos de muita gente cuja geladeira não fica sem seus produtos.

Visitas ilustres da Feira Fresca
Visitas ilustres da Feira Fresca

Sim, o leite de cabra tem lactose assim como o leite de vaca e leite humano, embora muitas pessoas com intolerância a lactose possam beber leite de cabra. Por quê? Postula-se que a razão está na digestibilidade superior de leite de cabra. Leite de cabra é mais completo e facilmente absorvido do que o leite de vaca, deixando menos resíduos indigestos no cólon para fermentar e causar os sintomas desconfortáveis ​​da intolerância à lactose.
Fonte: mundoboaforma.com.br, leia mais.

Uma dica: quem chegar cedo tem a vantagem de encontrar os pães da Madre Pães Artesanais quentinhos, e quem chega tarde corre risco de não encontrá-lo mais. E não esqueça de conferir nossos queijos, temos para todos os gostos e quem não gostar de um costuma gostar do outro: o Capril Santa Cecilia, que também tem laticínios, é uma ótima opção, super saborosa, e mais aceita para quem tem intolerância ou alergia a lactose. Para quem busca sabores mais complexo ou uma ótima opção para presente, conferir os queijos de cabra curados da D`Chèvre é fundamental.

Além de tudo isso teremos muito mais, de orgânicos: Hortifruti do Projeto Vista Alegre; Mel e Própolis da Verde Vivo Mel; Cafés variados que respeitam o fair trade do Café Abraço; e Cogumelos frescos flórida, shimeji e salmão com DoCaminhante.

Feira Fresca Incontrês

Tudo isto e muito mais estará na super Feira Fresca no Incontrês. Relembrando, a Fresca lá é sempre no primeiro domingo do mês, e a próxima será no próximo fim de semana, dia 4/2, de 9h às 15h, na avenida Carandaí 420. A entrada é gratuita e o evento é pet friendly. Ah, não podemos esquecer de falar que o espaço é coberto, então a Feira acontece faça chuva ou faça sol.

Um resto de semana fresco para você e até domingo!

Feira Fresca de volta no União

Feira Fresca espaço Odara

No ano passado a Feira Fresca conseguiu visitar mais regiões da cidade, teve sua primeira edição na zona Nordeste, no espaço Odara, e, gostamos tanto que voltaremos para lá neste domingo, dia 28/1, para mais uma Fresca! A Feira será no horário de sempre, de 9h às 15h, na rua Arthur de Sá 380, a um quarteirão da avenida Cristiano Machado, e a entrada é gratuita.

Entada da Feira Fresca no Odara
Entrada da Feira Fresca no Odara

Na Feira você encontrará 21 produtores locais trazendo ingredientes e alimentos super frescos, colhidos ou preparados na véspera, e transmitindo criatividade nas receitas e preocupação com a saúde de quem come através da escolha dos métodos de produção e seleção cuidadosa de insumos. Muita variedade de comida natural e saudável é o que pode esperar quem nos der a graça de sua presença no domingo. Opções veganas e para restritivos estarão presentes também, é claro!

Fábrica de Hortas na Feira Fresca Odara
Fábrica de Hortas na Feira Fresca Odara

Logo na entrada você já encontra a Fábrica de Hortas, mudas variadas a 6 reais a dúzia – pode escolher mudinhas de que levar ao montar sua bandeja -, jardineira mais terra adubada já plantada com mudinhas por 15 reais, e muito mais. Perfeito para começar a plantar e colher, em casa ou apartamento, os temperos e hortaliças do dia a dia: alecrim, hortelã, cebolinha, orégano e até alface.

Mistura Artesanal na Feira Fresca Odara
Mistura Artesanal na Feira Fresca Odara

Quem busca alternativas para os alimentos industrializados também estará no lugar certo. Nossos pequenos produtores trarão café, bolos, queijos, manteiga ghee, mel, sais funcionais, geleias, ketchup, mostarda, molho pesto e muito mais! Tudo artesanal e produzido sem corantes e conservantes artificiais.

Porteira Verde na Feira Fresca Odara
Porteira Verde na Feira Fresca Odara

Nossa proposta é estabelecer uma relação de confiança entre quem produz e quem come. Acreditamos que é possível nos alimentarmos cada vez mais de alimentos produzidos nas proximidades sem perder qualidade ou variedade. Assim, economiza-se na emissão de gases do efeito estufa, que seriam eliminados no transporte dos alimentos do centro produtivo até o centro consumidor; evita-se desperdícios, causados pela estocagem e diversas cadeias em que passam o alimento até chegar na mesa do consumidor; e também paga-se mais barato, devido à eliminação de atravessadores, e mesmo assim o produtor recebe mais do que receberia caso vendesse toda sua produção para um atacadista!

Bocados na Feira Fresca Odara
Bocados na Feira Fresca Odara

Venha participar deste movimento com a gente! Chegue cedo para garantir que escolherá suas hortaliças primeiro e que terá tempo de visitar todas as mesas com calma. Aproveite também para levar as pequenas, pequenos ou aquela pessoa especial para passear, conhecer ingredientes e relembrarem sabores do interior! Na Feira Fresca todos são mais que bem vindos e nossos expositores são especialistas em receber bem 🙂

Feira Fresca no Odara
Feira Fresca no Odara

Finalmente, para quem ainda não conhece o espaço Odara, a visita vale a pena só pra isso. A área é linda, com uma combinação de arte, decoração e espaços para convivência, cursos e workshops – por lá rola dança, capoeira, yoga, meditação e muito mais -. Durante a Feira contaremos com o bar deles matando nossa sede – tem água, refrigerante, cerveja e sucos -, e uma deliciosa música em vinil que a casa também oferece. Prometemos um lugar daqueles que dá vontade de ir ficando e ficando…

Feira Fresca Espaço Odara

Relembrando, a Feira Fresca no espaço Odara acontece neste domingo, dia 28/1, de 9h às 15h, na rua Arthur de Sá 380, no bairro União. A entrada é gratuita. Esperamos você para mudarmos juntos o sistema de produção e consumo de alimentos do país, feira por feira 😉

Um resto de semana Fresca e até logo!

Sabor e tradição na Feira Fresca na Serra

Quanto Mais Feira Fresca Melhor

Esse fim de semana tem Feira Fresca, é claro! E voltamos ao delicioso recanto que descobrimos no bairro Serra que é o quintal da Vila211. Nossa feira lá, que é sempre no terceiro sábado do mês, acontece de 9h às 15h, na rua Professor Estevão Pinto 211, é pet friendly e a entrada é gratuita. Te esperamos neste dia 20/1.

Para esta edição podemos esperar muita tradição, percebida nas receitas e nos processos de nossos pequenos produtores, que transmitem cultura e nostalgia ao nos lembrar de sabores e aromas do interior. Quem nos agraciar com sua visita no sábado encontrará de café e mel orgânico até chopp artesanal e kombucha, passando por hortifruti orgânico, linguiças artesanais, cachaça e licores, laticínios de cabra e muito mais!

Feira Fresca na Vila211

E, para aproveitar o passeio, estenda sua visita com as delícias preparadas pela cozinheira Ju Duarte, que pela terceira edição nos delicia com seus pratos e lanches, com opções do café da manhã ao almoço e alternativas veganas e vegetarianas também. Para os interessados em chopp artesanal nesta edição teremos a Rhara ajudando a amenizar o calor do verão. E, falando em verão, caso chova a Fresca acontecerá mesmo assim, o espaço tem áreas cobertas para este tipo de eventualidade 🙂

Hortifruti Vista Alegre Orgânicos
Hortifruti Vista Alegre Orgânicos

As dicas de sempre continuam valendo: chegar cedo é bom para quem gosta de escolher primeiro as hortaliças e legumes e pegar o pão da Madre Pães ainda quentinho. Leve as pequenas e pequenos, as crianças costumam gostar de passear na Feira e sempre aprendem novos sabores e provam alguma coisa que nunca tinham provado antes. Vá com tempo, caso queira experimentar de tudo em todas as mesas. E, aprecie o espaço, buscamos realizar as Frescas em pontos agradáveis, que nos conquistam na primeira visita, e queremos compartilhar estes lugares com você.

Crianças na Feira Fresca na Vila211
Crianças na Feira Fresca na Vila211

Estamos te esperando para esta Feira Fresca incrível! Relembrando, dia 20/1, sábado, de 9h às 15h, na rua Professor Estevão Pinto 211, bairro Serra. A entrada é gratuita e o evento é pet friendly. Um resto de semana Fresca para você e até logo!

Super Feira Fresca no Santa Efigênia

Feira Fresca Galpão Paraíso

Imagina uma feira com duas vezes a variedade da Feira Fresca, com o dobro de produtores e a mais completa variedade alimentos e ingredientes artesanais, orgânicos e agroecológicos. Imaginou? Essa feira vai acontecer agora, neste sábado dia 13/1, no Galpão Paraíso, que fica no Santa Efigênia na rua Cachoeira Dourada 44. A feira acontece de 9h às 15h e, como sempre, a entrada é gratuita e a feira é pet friendly!

Galpão Paraíso
Entrada do Galpão Paraíso

O Galpão Paraíso, que além de espaço para eventos também é uma galeria de arte, recebe e Fresca em uma edição única, com 40 produtores locais, incluindo cerveja e chopp artesanal gelados servidos pela La Grand’ cervejaria e comida saudável, vegana e vegetariana, incluindo café da manhã, almoço e tira-gostos, pelas queridíssimas da Manjê! Quem nos visitar no sábado também terá como surpresa música de alta qualidade em vinis do colecionador Cleber Falieri, que também estará fazendo negócios por lá.

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Uma dificuldade nossa é conseguir resumir objetivamente o que se encontra na Feira Fresca e segmentar nossos expositores. São produtos tão únicos que nos sentimos mal em simplesmente categorizar como “Queijos e Laticínios”: toda a variedade dos produtos de cabra do Capril Santa Cecília, que também é empório e uma incrível opção de turismo pertinho de Beagá; a tradição das técnicas de produção da Queijaria Boa Esperança; as receitas únicas de queijo curado da Queijos D’chèvre; e o queijo de soja, além de diversos produtos naturais da Wylogus Permacultura Alimentos.

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Também não sabemos como nomear unicamente produtores que, apesar de todos trabalharem na terra, nos trazem vegetais, legumes, frutas e hortaliças, tão diversos: a Fábrica de Hortas, que vende mudas a 5 reais a dúzia, além de vasos, terra adubada e tudo mais que você precisa para começar sua hortinha em casa; o Projeto Vista Alegre, com seu hortifruti orgânico produzido pertinho de BH e com entregas semanais em toda a cidade; o Cogumelos do Caminhante com sua variedade 100% orgânica de cogumelos salmão, flórida e shimeji; a Gaya Agroecologia, que traz produtos variados como hibiscos, pimentas e pitayas, e onde visitar a mesa é uma aula de sustentabilidade com engenheiro agrônomo e produtor Marcos; e os produtos místicos do Novo Mundo de Yacarantã, cuja produção é feita em perfeito equilíbrio e respeito com a natureza.

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Outros produtores nos remetem a sua “Doçura”, o que não daria bom nome para uma categoria. São os casos de gente como a Mayra, ou a Ameixa Confeiteira, que faz tortas veganas famosas, além de muitas outras delícias de sua confeitaria; da Luiza, que produz a Kalapa – Chocolate Sensorial, chocolates feitos a partir da amendôa de cacau agroecológico e receitas próprias; e também não podemos esquecer do esforço das abelhinhas da Verde Vivo Mel, tocada pela bióloga Estefane, especialista em abelhas e respeitando-as no processo de obtenção dos méis orgânicos de floradas específicas, carregando as propriedades fitoterápicas das plantas utilizadas.

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Uma categoria “Temperos” também não faz justiça: à Porteira Verde, com seus temperos secos: sais temperados e açúcares aromatizados além da melhor energia positiva da feira; à Pimenta em Pedaços, que trará chimichurris com diferentes níveis de picância, para você dar um gosto a mais para carnes e outras receitas; à Simplesmente Saudável, com sua linha de temperos molhados, ideais para refogados, e valorização de ingredientes da época;  à MiXtura, que traz especiarias originalmente do norte do país, pimentas de todos os tipos e molhos preparados com elas; e à Cocó de Coque, com suas receitas de temperos e maionese caseiras e utilizando sempre os melhores ingredientes para garantir um sabor inigualável.

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Também temos produtos para carnívoros, com especialistas em carne e muito zelo com a procedência dos ingredientes utilizados. São os casos do Borgo Sette, com seus defumados de frango, boi, peixe e porco, que acompanham muito bem qualquer receita; e do Empório Vovó Alba, que produz linguiças artesanais frescas, puras e temperadas, utizando processo de dupla moagem para garantir uma integração perfeita da gordura com a carne.

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E ainda teremos mais novidades!

Garantimos que a Feira Fresca no Galpão Paraíso será uma edição completa, com espaço e opções para comer entre uma compra e outra, chopp e cerveja gelada, muita variedade e toda a simpatia de nossos pequenos produtores locais. Relembrando, a Fresca é dia 13/1, sábado, na rua Cachoeira Dourada 44, no Santa Efigênia. A etrada é gratuita, o evento é pet friendly, e acontece de 9h às 15h.

Uma semana Fresca para vocês e até sábado!

 

 

Começo de ano com o melhor da Feira Fresca

Feira Fresca Incontrês

2018 ainda está em clima de festas, mas, a Feira Fresca está preparada desde o ano passado para uma edição incrível que acontecerá no próximo domingo, dia 7/1, no Incontrês. O endereço de lá é avenida Carandaí 420, Funcionários, pertinho do colégio Arnaldo. Estaremos lá de 9h às 15h, a entrada é gratuita e o espaço é pet friendly. Oportunidade perfeita para quem exagerou nas comemorações e precisa voltar com a saúde e o corpo para o eixo!

Visita que adoramos!
Visita que adoramos!

Não cansamos de falar, vale a pena chegar cedo, assim você garante que escolherá primeiro seus ingredientes e reserva os produtos mais concorridos, para não ficar sem. E quem segue este conselho ainda pode aproveitar toda a variedade de café da manhã e lanches oferecidos pela Incontrês! A casa valoriza pequenos produtores de alimentos tanto em seu cardápio quanto nos produtos oferecidos em sua mercearia/empório 🙂

Para o Incontrês levamos uma seleção especial de empreendedores locais, que trazem de suas cozinhas e pedacinhos de terra comida saudável e super fresca – pois foi preparada ou colhida na véspera – para você. Por lá, tudo acontece de forma natural e agradável, nossas mesas ocupam a calçada e se misturam às cadeiras onde nossos clientes se refrescam entre uma compra e outra, enquanto isso, crianças e cachorros brincam em meio a bicicletas pelas sombras da avenida arborizada e ciclovia que existem ali. Garantimos um passeio incrível para o primeiro domingo do ano!

Feira Fresca no Incontrês

Nesta edição você encontrará de tudo um pouco: frutas, legumes e verduras orgânicos; laticínios e queijos de cabra – frescos, temperados e curados! -; pães artesanais feitos no dia; temperos únicos com uma variedade incrível; cogumelos, méis e cafés orgânicos; massas e linguiças artesanais; geleias, compotas e conservas imperdíveis; kombucha; chás; bolos e doces – com opções veganas -; e cachaça e licores variados. É difícil conferir tudo em uma única visita, mas, com um esforcinho a mais dá tempo 😉

Aproveita a oportunidade para dividir momentos com alguém especial: leve as crianças para descobrirem sabores do interior; chame as amigas para um café (ou chopp artesanal) em um ambiente alegre e descontraído; coloque a feira no caminho do passeio de seu cachorro para que ele faça novos amigos; ou vá com o companheiro planejar um jantar especial enquanto escolhem ingredientes de primeira qualidade!

A Ameixa Confeiteira na Feira Fresca
A Ameixa Confeiteira na Feira Fresca

Saiba que, ao visitar a Fresca, você está fortalecendo a economia local e o pequeno produtor de alimentos. Contamos com a sua ajuda para mudar – aos poucos, mas a gente chega lá! – o modelo de produção e consumo atual, que é focado em grandes fazendas e gera muito desperdício no transporte e repasse dos alimentos até ele chegar na mesa do consumidor.

Por causa de tudo isto, e muito mais, que não dá para explicar por aqui, só quem vai na Fresca sente, estaremos te esperando no próximo domingo, dia 7/1, de 9h às 15h, no Incontrês, que fica na avenida Carandaí 420, no Funcionários.

Um feliz 2018, que seus dias sejam frescos e até domingo 😉

Feira Fresca, a Feira mais Fresca de Beagá

Sábado na Serra tem a última Feira Fresca de 2017

Vista Alegre Orgânicos na Feira Fresca na Serra

O ano está chegando ao fim e a gente se despede com uma edição completa no bairro Serra. Neste sábado, dia 16/12, estaremos na Vila211 reunindo aquele time de produtores que você adora, oferecendo muito sabor e saúde para que as festas de final de ano sejam leves. A Feira Fresca lá acontece de 9h às 15h, na rua Professor Estevão Pinto 211, a entrada é gratuita e o espaço é pet friendly.

Porteira Verde na Feira Fresca da Vila211
Porteira Verde na Feira Fresca da Vila211

Antes de contar um pouco sobre o que vai rolar,  gostaríamos de agradecer você que acompanha a Feira Fresca, visitando nossas diversas edições, lendo o que escrevemos por aqui e nos acompanhando no Facebook e Instagram. Em cada edição desse ano que passou, com a sua ajuda, chegamos mais perto de alcançar o modelo de consumo em que acreditamos! É de mãos dadas que vamos transformando aos pouquinhos nossa região. Nossa missão é mudar a forma atual de produção e consumo de alimentos, que focada em grandes centros produtivos, gera muito desperdício com tantos atravessadores envolvidos e longas distâncias percorridas no transporte do alimento. Nossa proposta é um consumo sustentável e pulverizado, feito localmente por pequenas empresas. Esperamos que em 2018, nosso caldo engrosse mais e que nossa bandeira chegue em cantinhos difíceis de alcançar. Acreditamos que juntos podemos fazer a diferença!

Queijo Bello na Feira Fresca Villa211
Queijo Bello na Feira Fresca Villa211

Encerraremos 2017 com 23 pequenos produtores que se preocupam com a saúde de quem come e com a qualidade do que preparam ou cultivam. Aromas que trazem nostalgia e sabores que lembram a infância se espalham pelas mesas desses especialistas que, garantimos, conquistam de primeira quem provar suas iguarias! Para quem chegar cedo, garantia de escolher primeiro suas delícias e quitutes, tempo para visitar todos produtores e ainda conferir as opções saudáveis de café da manhã, lanche e almoço com a chefe Ju Duarte, a mesma da última edição (mês passado a comida dela acabou de tão gostosa que estava!).

Fábrica de Hortas na Feira Fresca Vila211
Fábrica de Hortas na Feira Fresca Vila211

Esta última feira também é ótima para quem busca presentes únicos e universais neste natal. Os expositores elaboraram kits e cestas para quem quiser mimar com saúde e originalidade: queijos curados, cafés orgânicos, temperos únicos, méis, licores, cachaças e muito mais! E, na visita você ainda pode aproveitar para conferir os produtos da Vila211, que é uma loja imperdível de objetos para casa e presentes.

Règis Armmont na Feira Fresca Vila211
Règis Armmont na Feira Fresca Vila211

Venha participar desta experiência com a gente e lembre-se de trazer os pequenos, pequenas e os animais de estimação que eles costumam adorar o passeio! Na cozinha estarão sendo preparadas comidas saudáveis, em clima de festa, com opções veganas (sempre!) e utilizando ingredientes dos produtores presentes ali na Feira, assim você pode levar pra casa o que gostar e reproduzir nas festas de fim de ano 😉

Feira Fresca na Vila211
Feira Fresca na Vila211

Relembrando, a Feira Fresca na Vila211 acontece neste sábado, dia 16/12, de 9h às 15h, na rua Professor Estevão Pinto 211 e a entrada é gratuita! Ahh, e caso chova, temos áreas cobertas suficientes para a Feira continuar rolando sem problemas 🙂

Desejamos uma semana Fresca para você e  te aguardamos para fechar esse ano com chave de ouro lá na Vila 211!

Criança e cachorro - Feira Fresca Vila211

Feira Fresca no Be.Green Boulevard, muita saúde no shopping center!

Este final de semana tem Feira Fresca no Be.Green Boulevard, no sábado, dia 9/12, estaremos de 9h às 15h na fazenda urbana do Be.Green, que fica na Avenida dos Andradas 3.000, com nosso time de produtores locais.  17 produtores locais trarão suas especialidades super frescas e saudáveis para você! São alimentos orgânicos, funcionais, sem glúten e/ou lactose, e fitoterápicos, com muita variedade e, também, opções para presentes incríveis neste final de ano. Confira abaixo o que vai rolar:

Feira Fresca Be.Green Boulevard

Teremos temperos incríveis da La Masalaría, o café selecionado da Reserva da Serra, um tomate seco imperdível da Vermelho Seco, e, mel orgânico com propriedades terapêuticas da Verde Vivo Mel. Na Feira Fresca no Be.Green o hortifruti é oferecido pela Casa Horta,  um empório que oferece produtos orgânicos e agroecológicos, de produtores locais e da fazenda urbana!

Simplesmente Saudável na Feira Fresca no Be.Green Boulevard
Simplesmente Saudável na Feira Fresca no Be.Green Boulevard

Também estarão presentes nossos produtores de queijo, a Queijaria Boa Esperança; os sempre amados Porteira Verde com temperos, chás e geléias, as Umami Paladares, com sua experiência gastronômica através de berinjela, homus, pesto, ketchup e mostarda artesanais; e o Novo Mundo de Yacarantã, com conhecimento para compartilhar sobre permacultura e sustentabilidade!

Para descansar, recuperar as energias entre as compras, tornar o passeio completo e se alimentar de forma saudável, recomendamos o restaurante Casa Amora, que tem, além de variadas opções de almoço, café e chopp artesanal para aqueles que não ficam sem! Recuperada, é hora de continuar as visitas a nossos produtores, não esquecendo de conferir a Mistura Artesanal, com suas granolas – doce e salgada -, creme de alfarroba com castanhas e pasta de amendoim; as Inspire Alimentação Viva, com seu kombucha, uma bebida probiótica e que faz muito bem; e, não podia faltar, os pães da Supresa Pães Artesanais, estes vale a pena chegar cedo para garantir o seu!

Mistura Artesanal na Feira Fresca no Be.Green Boulevard
Mistura Artesanal na Feira Fresca no Be.Green Boulevard

Então, amiga e amigo da fresca, esperamos você neste sábado, dia 9/12, de 9h às 15h, na Feira Fresca no Be.Green Boulevard, que fica no shopping Boulevard e tem entrada própria pela rua professor Otaviano Almeida 44. A entrada é gratuita, o espaço é pet friendly, e o programa é a melhor opção para conciliar um passeio saudável com as compras do final de ano!

Até logo, uma semana Fresca e até o fim de semana!

Porteira Verde na Feira Fresca no Be.Green Boulevard
Porteira Verde na Feira Fresca no Be.Green Boulevard

Presenteie com saúde neste final de ano!

Feira Fresca no Incontrês

Amigas e amigos da Feira Fresca, está chegando o final de ano e a Feira Fresca aproveita a época de presentear para lembrar da saúde. Bem estar e longevidade são presentes dos mais valiosos que se pode dar, e, disso a gente entende bem. Neste domingo, dia 3/12, estaremos de 9h às 15h no Incontrês, que fica na avenida Carandaí 420, pertinho do Colégio Arnaldo. Confira incríveis opções de presente abaixo!

Para esta edição convidamos produtores com alimentos que chamam a atenção, pelos aromas, complexidades, raridades e, óbvio, pelo gosto também! É o caso do estreante D´Chèvre, que fabrica queijos curados finos de cabra, com cinco variedades diferentes e utilizando insumos importados da França, ele trará de Ouro Branco para a Fresca iguarias melhores que muitos queijos europeus.

Queijos D'Chèvre na Feira Fresca

Imagine ganhar um café orgânico que conta na embalagem a histõria do seu pequeno produtor, ou um mel de florada selecionada e que tem efeitos terapêuticos? Ou será que você conhece alguém que ia gostar de receber um licor de gengibre sensacional ou uma pasta de alfarroba com castanhas que fica boa com tudo? A Feira Fresca possibilita isto e muito mais!

MiXtura na Feira Fresca no Incontrês

Mas, o melhor presente que a Feira Fresca pode proporcionar é, modéstia a parte, a própria feira! Garantimos que quem você levar para conhecer vai se deliciar com a simpatia de nossos produtores e tudo – super fresco, porque é preparado/colhido na véspera – que eles levam para você provar e levar para casa. A Feira Fresca no Incontrês é uma programação completa, com opções de café da manhã, lanche, almoço e bebidas – tem chopp artesanal! – para quem estende o passeio 😉

Feira Fresca no Incontrês - Interior

É sempre bom lembrar que diversidade e inclusão são com a gente mesmo. A Feira Fresca é pet friendly e tem entrada gratuita. Incentivamos que levem os pequenos e pequenas, eles adoram conhecer sabores e temperos com a gente! Ah, e opções para vegetarianos e veganos, sem glúten e sem lactose também não faltam!

Esperamos você para a última Feira Fresca no Incontrês de 2017! Relembrando, a feira acontece neste domingo, dia 3/11, de 9h às 15h, no Incontrês, que fica na avenida Carandaí 420, Funcionários.

Um fim de semana Fresca e até logo!

Feira Fresca chega no bairro União!

Amigas e amigos da Fresca, essa semana temos um pedido especial para vocês. A Feira Fresca chegará neste domingo, dia 26, a zona nordeste de Belo Horizonte, ocupando o espaço Odara, no bairro União, na rua Arthur de Sá 380, pertinho da Cristiano Machado!  Nossa Fresca lá é no horário de sempre, de 9h às 15h e a entrada é gratuita!

Mapa Feira Fresca Odara

O Espaço Odara é um lugar de convivência dedicado a atividades que ligam a saúde à cultura, olha só que proposta legal! Ele fica na rua paralela à avenida Cristiano Machado e à rua Alberto Cintra, ponto de bares e restaurantes bem conhecido por quem é da região. Lá, além da Feira Fresca, também acontecem cursos, oficinas e eventos de: yoga, dança, capoeira, meditação e circo. Confira a programação deles enquanto estiver na Feira porque vale a pena!

Nossa Feira domingo contará com 21 produtores locais, de nosso time selecionado onde só entra quem é pequeno, sustentável e preocupado com a saúde de quem come. Teremos uma Fresca nos moldes que você já conhece, com uma super variedade e ainda um almoço agroflorestal com ingredientes de Yacarantã, que também oferecerá seu hortifruti para os visitantes da feira.

Comida Odara

Entre as artes e decorações do espaço colocaremos nossas mesas para oferecer bolos artesanais, salgados – veganos inclusive! -, geleias, cogumelos, molhos, compotas, temperos, massas, biscoitos, café, pães, granolas, massas, méis, queijos, kombucha e muito mais! Quem for pode se preparar para uma edição completa, com muita variedade, espaço para descanso e opções de lanche, almoço e bebidas para recuperar as energias entre uma compra e outra.

Gostaríamos de lembrar que na Feira Fresca buscamos sempre uma alimentação saudável, por isto quem é restritivo encontrará opções diversas, tanto para comer na hora quanto para levar para casa. Alimentos para vegetarianos e veganos, sem glúten e sem lactose estão sempre presentes, inclusive com produtores especializados nestas linhas!

Decoração Odara

Você que é da região aproveite a Feira Fresca por perto, você que não é não perca a oportunidade de conhecer um lugar incrível onde a Fresca chega. Relembrando: a Feira Fresca no espaço Odara acontece neste domingo, dia 26/11, na rua Arthur de Sá 380, de 9h às 15h, e a entrada é gratuita!

Lembra que falei que tinha um pedido especial? Então, você que já conhece a Fresca nos ajude a chegar nesta nova região da cidade convidando pessoas especiais para esta edição. Do nosso lado prometemos uma feira incrível para aqueles que seguirem sua indicação e nos derem a graça de sua visita.

Desejamos uma semana Fresca e até domingo!