Pra Magali nenhuma botar defeito

Em homenagem a melancia, essa fruta super refrescante escolhida para estrelar nosso evento da semana, elaboramos uma salada leve e sofisticada para sair um pouco do óbvio e ousar na cozinha, além de dicas preciosas que vão te fazer ter melancias doces e suculentas em casa nessa época do ano.

Melancia Receita Fresca

A Melancia perfeita

Observe a parte de baixo da melancia! Se ela tiver uma mancha muito branca ou se não tiver mancha significa que a fruta foi colhida ainda verde. Porém, se ela tem uma mancha mais amarelada é um bom sinal: significa que ela permaneceu mais tempo no chão enquanto amadurecia, o que nos garante uma melancia suculenta e docinha. Procure uma firme e simétrica, livre de arranhões, cortes ou marcas. Se melancia possuir caroços ou bolhas isso pode indicar que ela recebeu quantidades irregulares de luz solar ou água durante o cultivo. Se sabor é o que procuramos, vale ficar atento à essas dicas preciosas!

Guarde corretamente

Nunca guarde a melancia já cortada em uma geladeira cuja temperatura seja inferior a 7 °C, isso pode causar danos à fruta que dura cerca de 7 dias na geladeira se bem armazenada. Agora, se você comprou uma melancia um pouco mais verde e deseja amadurecer a fruta, guarde-a inteira em temperatura ambiente por alguns dias, dessa forma ela ganha um pouco mais de tempo para chegar no ponto ideal.

Ouse as sementes!

Elas ficam perfeitas quando assadas no forno com um pouquinho de azeite. Experimente colocar um pouquinho de tempero para fazer um crocante na salada, ou até mesmo para serem comidas como snacks!

Casca?

A gente ama quando podemos usar um alimento por completo, e a melancia é um coringão e tanto! Da próxima vez, ao invés de descartar a casca, experimente fazer uma conserva, substituir o pepino com ela, ou usar em refogados e compotas.

Protagonista

Quebre o preconceito, faça uma salada de melancia! A fruta é perfeita para saladas frescas e deixa qualquer refeição mais leve e sofisticada. A nossa receita combina melancia com maçã verde, amêndoas e queijo gorgonzola. Não deixe de conferir!

Receita Fresca Melancia Protagonista

Salada de melancia

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de melancia
  • 1 xícara (chá) agrião
  • 1 xícara (chá) de rúcula
  • 100g de queijo gorgonzola
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 100g de amêndoas cruas
  • 50 ml de água
  • ½ Limão Siciliano
  • ½ maçã verde
  • sal a gosto
  • Pimenta dedo de moça a gosto
  • Gengibre ralado a gosto 
  • Azeite a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira, coloque as amêndoas cruas, o mel, a água e uma pitada de sal. Coloque em fogo alto até a água secar, depois abaixe o fogo e torre elas.

Pique a pimenta em pedaços pequenos, rale o gengibre e raspe a casca do limão. Misture os ingredientes adicionando azeite e o suco de meio limão siciliano. O ideal é fazer o molho em um potinho com tampa para misturar tudo muito bem.

Pique a maçã, o queijo gorgonzola e a melancia em lâminas finas, mais ou menos do mesmo tamanho. 

Higienize as folhas de rúcula e agrião, coloque elas numa tigela e misture. 

Em um prato disponha as folhas, a maçã, a melancia e o queijo gorgonzola. Salpique as amêndoas torradas e sirva acompanhada do molho. A salada deve ser temperada na hora, para garantir o máximo de sabor e frescor!

Fez e ficou incrível? Manda foods pra gente!

Receita Fresca Suco de Melancia

Ensaio sobre Alho-Poró

Receita Fresca - Alho Poró

Que tal aproveitar a sazonalidade para cozinhar alimentos muito saborosos, coloridos e com o preço bem mais em conta? O alho-poró é o nosso produto da semana e elaboramos um post de ode ao bulbo com receitas deliciosas de alho-poró e algumas dicas preciosas para ter alho-poró sempre limpo e fresco em casa:

O alho-poró perfeito

O talo deve ser branco, brilhante e firme, com folhas bem esverdeadas. Se o bulbo estiver amarelado e amolecido, sinal de que está velho.

Para limpar mais facilmente

Faça um corte longitudinal partindo do talo em direção às folhas, depois vire o alho-poró e repita o procedimento. Isso facilitará na hora de lavá-lo em água corrente, já que ele costuma reter resíduos de terra entre as camadas.

Folhas comestíveis

Nem pense em jogá-las fora! Embora sejam mais intensas e fibrosas que o talo branco, podem ser usadas em diversos preparos. Uma dica certeira é incluí-las nos caldos de legumes, mas não hesite em incrementar o arroz do dia a dia com um punhado de folhas de alho-poró picadinhas

Congele sem medo

Quando bem embalado, o alho-poró dura em média cinco dias na geladeira. Por isso, uma dica para ter o ingrediente sempre à mão é congelá-lo. Assim que chegar da feira, lave o bulbo e corte-o em rodelas de aproximadamente dois centímetros de espessura. Depois, embale tudo e mantenha no congelador por semanas.

Cru?

Sim! Ele também pode substituir a cebola e o alho nos preparos que não vão ao fogo. Nesse caso, porém, não se deixe iludir pelo brilho suave do bulbo. Toda a doçura surge apenas durante seu cozimento; quando cru, tem sabor e aroma intensos.

Protagonista

Confira duas receitas de alho-poró perfeita para elevar o bulbo ao patamar de protagonista. Nelas ele é transformado em uma quiche suculenta e em uma salada super refrescante. Tudo para acentuar sua doçura e despertar nossas papilas. Não deixe de conferir!

Alho Poró

Quiche de Alho Poró

Ingredientes

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
150 g de manteiga gelada em cubos
5 colheres (sopa) de água gelada
1 colher (chá) de sal
farinha de trigo para polvilhar na bancada

Recheio

2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
4 ovos
½ xícara (chá) de alho poró picadinho em rodelas finas
¾ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
noz-moscada ralada na hora a gosto
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de preparo

Numa tigela, misture a farinha com o sal. Junte os cubos de manteiga e amasse com delicadeza até formar uma farofinha. Acrescente a água gelada de colher em colher, misturando com as mãos até conseguir formar uma bola (evite trabalhar demais a massa para ela não formar glúten e ficar bem crocante). Embrulhe a massa com filme e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou se preferir, prepare a massa no dia anterior.

Preaqueça o forno à uma temperatura média e separe uma fôrma de preferência com o fundo removível. Retire a massa da geladeira e disponha sobre a bancada enfarinhada. Polvilhe um pouco de farinha sobre a massa e abra com um rolo até formar um círculo maior que o diâmetro da fôrma. Coloque com cuidado a massa sobre a forma, deixando uma borda de mais ou menos 6 cm. Leve a fôrma para a geladeira por 10 minutos enquanto o forno aquece.

Leve a massa gelada ao forno por cerca de 30 minutos para pré-assar. Enquanto isso, prepare o recheio.

Em uma tigela quebre os ovos, junte o creme de leite fresco e misture até ficar um creme liso. Tempere com uma pitada de sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto. Retire a massa da quiche do forno quando ela tiver começando a dourar, acomode o alho poró no fundo e preencha com o creme.

Volte a fôrma ao forno para assar por cerca de 30 minutos, ou até a quiche inflar e ficar bem dourada. Sirva a seguir com salada de sua preferência!

Quiche de Alho Poró

Salada de alho poró com maçã verde

Ingredientes

½ maçã verde
½ xícara (chá) de alho poró
3 colheres (sopa) vinagre de arroz
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de rúcula
½ limão siciliano
Gengibre ralado a gosto
Pimenta dedo de moça a gosto

Modo de preparo

Corte a maçã em tiras bem finas e o alho poró em fatias delicadas.

Em uma panela acrescente o vinagre, o açucar e o sal, esquente até que o açúcar se dissolva. Adicione o alho poró e as maçãs e deixe que eles absorvam o líquido e percam o aspecto de cru. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Adicione as folhas de rúcula à salada, esprema meio limão, coloque a pimenta picadinha, o gengibre ralado e regue com azeite. Misture tudo e sirva fresco!

Alho Poró frito

Fez e ficou incrível? Manda foods pra gente.

Esperamos que tenham gostado. Semana que vem retornamos pra falar sobre nossa rainha nesses dias de calor: a melancia!

Alho Poró

Comida fresca em Maio

Você já reparou que a cada edição homenageamos uma fruta, verdura ou legume da estação? Aquilo que tá na época vem ser capa do nosso evento para deixar você morrendo de vontade de comer algo cheio de vitamina, com menos agrotóxicos, super saboroso e ainda com o preço mais em conta! Muita gente, acha que morango dá o ano inteiro; que banana se acha em qualquer esquina; ou até mesmo quer comer taioba quando dá na telha. Nós da Feira Fresca incentivamos que o consumo seja feito no tempo da natureza, com a colheita na época certa. São tantos os benefícios! Por isso, preparamos esse post para você ficar por dentro do que está na estação nesse mês de março.

Confira a lista de hortifrúti sazonal de março: frutas, legumes e verduras que estão na época:

Verduras e legumes :

  • Abóbora Seca
  • Batata doce
  • Berinjela
  • Cará
  • Chuchu
  • Cogumelo
  • Gengibre
  • Inhame
  • Mandioca
  • Acelga
  • Agrião
  • Alface
  • Almeirão
  • Catalonha
  • Coentro
  • Gobô
  • Louro
  • Moyashi
  • Nabo
  • Rúcula
  • Salsa
  • Pimentão amarelo
  • Salsão

Frutas:

  • Maçã
  • Pera
  • Uva
  • Abacate
  • Abacaxi Haway
  • Banana Nanica
  • Banana Maçã
  • Banana Prata
  • Côco Seco
  • Laranja
  • Limão
  • Mamão
  • Mamão Haway
  • Melão
  • Tangerina Cravo
  • Tangerina Ponkan


Comida Fresca em Março

Você já reparou que a cada edição homenageamos uma fruta, verdura ou legume da estação? Aquilo que tá na época vem ser capa do nosso evento para deixar você morrendo de vontade de comer algo cheio de vitamina, com menos agrotóxicos, super saboroso e ainda com o preço mais em conta! Muita gente, acha que morango dá o ano inteiro; que banana se acha em qualquer esquina; ou até mesmo quer comer taioba quando dá na telha. Nós da Feira Fresca incentivamos que o consumo seja feito no tempo da natureza, com a colheita na época certa. São tantos os benefícios! Por isso, preparamos esse post para você ficar por dentro do que está na estação nesse mês de março.

Confira a lista de hortifrúti sazonal de março: frutas, legumes e verduras que estão na época:

Verduras e legumes :

  • Abóbora Japonesa
  • Abóbora Moranga
  • Abóbora Seca
  • Abobrinha Brasileira
  • Abobrinha Italiana
  • Batata
  • Batata doce
  • Berinjela
  • Beterraba
  • Cebola
  • Cenoura
  • Cogumelo
  • Jiló
  • Mandioquinha
  • Maxixe
  • Pepino
  • Pimenta
  • Pimentão
  • Quiabo
  • Aspargo
  • Couve
  • Escarola
  • Moyashi
  • Repolho
  • Salsão

Frutas:

  • Abacaxi Haway
  • Ameixa
  • Figo
  • Goiaba
  • Mamão Haway
  • Manga
  • Maracujá Azedo
  • Maracujá Doce
  • Melancia
  • Uva Itália
  • Uva Niágara

Comida fresca em fevereiro

Você já reparou que a cada edição homenageamos uma fruta, verdura ou legume da estação? Aquilo que tá na época vem ser capa do nosso evento para deixar você morrendo de vontade de comer algo cheio de vitamina, com menos agrotóxicos, super saboroso e ainda com o preço mais em conta! Muita gente, acha que morango dá o ano inteiro; que banana se acha em qualquer esquina; ou até mesmo quer comer taioba quando dá na telha. Nós da Feira Fresca incentivamos que o consumo seja feito no tempo da natureza, com a colheita na época certa. São tantos os benefícios! Por isso, preparamos esse post para você ficar por dentro do que está na estação nesse mês de fevereiro.

Confira a lista de hortifrúti sazonal de fevereiro: frutas, legumes e verduras que estão na época:

Verduras e legumes :

  • Aspargo
  • Cebolinha
  • Gobó
  • Louro
  • Moyashi
  • Repolho
  • Abóbora
  • Abobrinha
  • Batata
  • Batata Doce
  • Cará
  • Cebola
  • Maxixe
  • Pepino
  • Pimenta
  • Pimentão
  • Quiabo

Frutas:

  • Abacate
  • Abacaxi
  • Banana Maçã
  • Caju
  • Figo
  • Fruta do Conde
  • Goiaba
  • Limão
  • Mamão
  • Maracujá
  • Uva

Comida Fresca em Agosto

Você já reparou que a cada edição homenageamos uma fruta, verdura ou legume da estação? Aquilo que tá na época vem ser capa do nosso evento para deixar você morrendo de vontade de comer algo cheio de vitamina, com menos agrotóxicos, super saboroso e ainda com o preço mais em conta! Muita gente, acha que morango dá o ano inteiro; que banana se acha em qualquer esquina; ou até mesmo quer comer taioba quando dá na telha. Nós da Feira Fresca incentivamos que o consumo seja feito no tempo da natureza, com a colheita na época certa. São tantos os benefícios! Por isso, preparamos esse post para você ficar por dentro do que está na estação nesse mês de agosto

Confira a lista de hortifruti sazonal de agosto: frutas, legumes e verduras que estão na época:

Verduras e legumes :

  • Abóbora japonesa e moranga
  • Abobrinha italiana
  • Acelga
  • Agrião
  • Alface americana
  • Alho branco, alho roxo
  • Batata Asterix
  • Batata doce amarela e rosada
  • Batata lavada ou escovada
  • Berinjela comum, conserva e japonesa
  • Beterraba com folha
  • Brócolis comum e ninja
  • Capim cidreira
  • Cará
  • Catalonha
  • Cebola
  • Cebola roxa
  • Cenoura c/ folha
  • Coentro
  • Couve manteiga
  • Couve-flor
  • Erva-doce
  • Ervilha torta
  • Escarola
  • Espinafre
  • Gengibre
  • Hortelã
  • Inhame
  • Jiló
  • Louro
  • Mandioca
  • Mandioquinha
  • Manjericão
  • Manjerona
  • Mostarda (folha)
  • Orégano
  • Pimentão verde
  • Quiabo
  • Rabanete
  • Repolho verde
  • Sálvia
  • Tomate em geral (viva!)
  • Vagem macarrão

Frutas:

  • Atemóia
  • Avocado (abacate) Hass e Forte
  • Banana maçã
  • Banana da terra
  • Banana prata – MG
  • Caju
  • Carambola
  • Jabuticaba
  • Laranja Bahia
  • Laranja lima
  • Laranja pera
  • Limão tahiti
  • Maçã fuji
  • Manha haden
  • Manga palmer
  • Maracujá azedo
  • Maracujá doce
  • Mexerica Rio
  • Morango
  • Nêspera
  • Tangerina ponkan
  • Uva Brasil, centenial, red globe, Thompson

Fonte: Orgulho Xepa

Comida Fresca em Julho

Você já reparou que a cada edição homenageamos uma fruta, verdura ou legume da estação? Aquilo que tá na época vem ser capa do nosso evento para deixar você morrendo de vontade de comer algo cheio de vitamina, com menos agrotóxicos, super saboroso e ainda com o preço mais em conta! Muita gente, acha que morango dá o ano inteiro; que banana se acha em qualquer esquina; ou até mesmo quer comer taioba quando dá na telha. Nós da Feira Fresca incentivamos que o consumo seja feito no tempo da natureza, com a colheita na época certa. São tantos os benefícios! Por isso, preparamos esse post para você ficar por dentro do que está na estação nesse mês de julho.

Confira a lista de hortifruti sazonal de julho: frutas, legumes e verduras que estão na época:

Verduras e legumes da época:

Use e abuse (oferta alta)

  • Abóbora japonesa
  • Amendoim
  • Alho
  • Batata
  • Batata doce amarela
  • Batata doce rosada
  • Berinjela conserva
  • Berinjela japonesa
  • Beterraba com folhas
  • Brócolis
  • Capim cideira
  • Cará
  • Catalonha
  • Cebola
  • Cebola roxa
  • Cebolete
  • Cenoura
  • Couve
  • Couve-flor
  • Erva doce
  • Ervilha
  • Ervilha torta
  • Gengibre
  • Hortelã
  • Inhame
  • Louro
  • Mandioca
  • Mandioquinha
  • Milho verde
  • Moyashi
  • Mostarda
  • Nabo
  • Pimentão verde
  • Quiabo
  • Rabanete
  • Tomate caqui
  • Tomate cereja

Use, mas não abuse (oferta média)

  • Abobrinha brasileira
  • Abóbora moranga
  • Abóbora paulista
  • Agrião
  • Coentro
  • Couve de Bruxelas
  • Espinafre
  • Palmito
  • Pepino caipira
  • Repolho
  • Salsa

Frutas da época:

Use e abuse (oferta alta)

  • Abacate Quintal
  • Atemóia
  • Banana maçã
  • Carambola
  • Caju
  • Coco seco
  • Cupuaçú
  • Kiwi
  • Laranja Bahia
  • Laranja lima
  • Limão Tahiti
  • Maçã Fuji
  • Maracujá azedo
  • Maracujá doce
  • Mexerica
  • Morango
  • Nêspera
  • Kinkan
  • Tangerina Ponkan
  • Uva Centenial

Use, mas não abuse (oferta média)

  • Laranja pera
  • Lima da Pérsia
  • Mamão Formosa
  • Mangostão
  • Maçã Gala
  • Pinha
  • Tangerina cravo e murcot

Fonte: Orgulho Xepa

Comida Fresca em Junho

Você já reparou que a cada edição homenageamos uma fruta, verdura ou legume da estação? Aquilo que tá na época vem ser capa do nosso evento para deixar você morrendo de vontade de comer algo cheio de vitamina, com menos agrotóxicos, super saboroso e ainda com o preço mais em conta! Muita gente, acha que morango dá o ano inteiro; que banana se acha em qualquer esquina; ou até mesmo quer comer taioba quando dá na telha. Nós da Feira Fresca incentivamos que o consumo seja feito no tempo da natureza, com a colheita na época certa. São tantos os benefícios! Por isso, preparamos esse post para você ficar por dentro do que está na estação nesse mês de junho.

Confira a lista de hortifruti sazonal de junho: frutas, legumes e verduras que estão na época:

Verduras e legumes da época:

  • Abóbora japonesa
  • Abóbora paulista
  • Abóbora seca
  • Abobrinha brasileira
  • Agrião
  • Amendoim
  • Batata
  • Batata doce amarela
  • Batata doce rosada
  • Berinjela conserva
  • Berinjela japonesa
  • Canjica
  • Capim cidreira
  • Cará
  • Cebola roxa
  • Cebolete
  • Cenoura
  • Ervilha torta
  • Espinafre
  • Gengibre
  • Inhame
  • Jiló redondo
  • Louro
  • Mandioca
  • Mandioquinha
  • Milho verde
  • Pimentão verde
  • Pinhão
  • Rabanete
  • Salsa

Frutas da época:

  • Abacate Quintal
  • Atemóia
  • Banana maçã
  • Caqui Fuyu e Giombo
  • Carambola
  • Kiwi
  • Laranja Bahia
  • Limão Tahiti
  • Maçã Gala
  • Mangostão
  • Mexerica Rio
  • Morango
  • Quincam
  • Tangerina Ponkan
  • Uva Centenial

Comida Fresca em Maio

Você já reparou que a cada edição homenageamos uma fruta, verdura ou legume da estação? Aquilo que tá na época vem ser capa do nosso evento para deixar você morrendo de vontade de comer algo cheio de vitamina, com menos agrotóxicos, super saboroso e ainda com o preço mais em conta! Muita gente, acha que morango dá o ano inteiro; que banana se acha em qualquer esquina; ou até mesmo quer comer taioba quando dá na telha. Nós da Feira Fresca incentivamos que o consumo seja feito no tempo da natureza, com a colheita na época certa. São tantos os benefícios! Por isso, preparamos esse post para você ficar por dentro do que está na estação nesse mês de maio.

Confira a lista de hortifruti sazonal de maio: frutas, legumes e verduras que estão na época:

 

Verduras e legumes da época:

  • Abóbora japonesa
  • Abóbora paulista
  • Abóbora seca
  • Abobrinha brasileira
  • Agrião
  • Alface americana
  • Alface lisa
  • Batata
  • Batata doce amarela
  • Batata doce rosada
  • Capim cidreira
  • Cará
  • Cebola roxa
  • Cebolete
  • Cenoura
  • Chicória
  • Chuchu
  • Ervilha torta
  • Espinafre
  • Gengibre
  • Inhame
  • Jiló redondo
  • Louro
  • Mandioca
  • Mandioquinha
  • Mostarda
  • Moyashi /Broto de feijão
  • Nabo
  • Pimentão verde
  • Pinhão
  • Rabanete
  • Repolho roxo
  • Repolho verde liso
  • Salsa

Frutas da época:

  • Abacate Quintal / Fortuna
  • Atemóia
  • Banana da terra
  • Banana maçã
  • Banana nanica
  • Caqui Fuyu, Kioto, Giombo, Rama Forte
  • Carambola
  • Figo
  • Kiwi
  • Laranja Bahia
  • Lima da Pérsia
  • Limão Taiti
  • Maçã Gala
  • Mamão Formosa
  • Manga Palmer
  • Mangostão
  • Morango
  • Tangerina cravo
  • Tangerina Pokan

Invista em orgânicos sempre que puder. São melhores para você, seus amados, o meio ambiente e o produtor. Se comprar hortifrutis comuns, lave-os muito bem, e deixe-os de molho por 5-10 minutos em água com algumas gotas de esterilizador ou água sanitária. É muito importante para retirar resíduos químicos, ao menos uma parte grande. O cozimento também ajuda a neutralizar possíveis substâncias tóxicas.”

Fonte: Orgulho Xepa

Comida Fresca em Abril

Você já reparou que a cada edição homenageamos uma fruta, verdura ou legume da estação? Aquilo que tá na época vem ser capa do nosso evento para deixar você morrendo de vontade de comer algo cheio de vitamina, com menos agrotóxicos, super saboroso e ainda com o preço mais em conta! Muita gente, acha que morango dá o ano inteiro; que banana se acha em qualquer esquina; ou até mesmo quer comer taioba quando dá na telha. Nós da Feira Fresca incentivamos que o consumo seja feito no tempo da natureza, com a colheita na época certa. São tantos os benefícios! Por isso, preparamos esse post para você ficar por dentro do que está na estação nesse mês de abril.

Confira a lista de hortifruti sazonal de abril: frutas, legumes e verduras que estão na época:

Verduras e legumes:

  • Abóbora japonesa
  • Abóbora paulista
  • Abóbora seca
  • Abobrinha brasileira
  • Acelga
  • Alecrim
  • Alface lisa, crespa, americana
  • Batata
  • Batata doce amarela
  • Berinjela japonesa
  • Cará
  • Cenoura
  • Chicória
  • Chuchu
  • Coco seco
  • Couve flor
  • Endro (dill)
  • Escarola
  • Gengibre
  • Jiló redondo
  • Louro
  • Mandioca
  • Nabo
  • Pepino caipira
  • Pepino comum
  • Pepino japonês
  • Pimenta Cambuci
  • Pimenta vermelha
  • Pimentão vermelho, verde, amarelo
  • Pinhão
  • Repolho verde e roxo
  • Rúcula
  • Salsa
  • Tomate

Frutas:

  • Abacate geada
  • Abacaxi pérola
  • Banana maçã
  • Caju
  • Carambola
  • Figo
  • Goiaba
  • Laranja pera
  • Lichia
  • Limão Tahiti
  • Maçã Gala
  • Maçã Golden
  • Mamão Formosa
  • Manga Haden
  • Manga Palmer
  • Manga Tommy Atkins
  • Maracujá azedo
  • Maracujá doce
  • Melancia
  • Pera
  • Pinha/ Fruta do Conde
  • Pitaia
  • Seriguela
  • Uva Brasil
  • Uva rubi

Invista em orgânicos sempre que puder. São melhores para você, seus amados, o meio ambiente e o produtor. Se comprar hortifrutis comuns, lave-os muito bem, e deixe-os de molho por 5-10 minutos em água com algumas gotas de esterilizador ou água sanitária. É muito importante para retirar resíduos químicos, ao menos uma parte grande. O cozimento também ajuda a neutralizar possíveis substâncias tóxicas.”

Fonte: Orgulho Xepa