O ano de 2016 foi repleto de alegrias para a Feira Fresca. Nele nasceu o projeto vindo do sonho de aproximar cozinhas, fazendas , sítios, campos, cidades e pessoas. Para a nossa alegria encontramos em Belo Horizonte produtores que já vinham pensando nisso há um tempo e consumidores que sentiam falta de uma relação mais próxima com a comida. A fome juntou com a vontade de comer e foi ai que a Feira Fresca brotou, de uma sementinha regada com muito trabalho, tempero e mãos boas.
A Feira Fresca começou como uma mudinha bem pequenininha, tímida, graças a 13 produtores que cuidaram para que dela despontasse suas primeiras folhinhas. Na terceira edição já éramos 16. A Feira foi crescendo aos poucos e conhecendo pessoas que queriam ver esse movimento forte e verde. Foi com muito carinho que começaram a nos acompanhar em cada edição, ansiosas pelas novidades. Cada dia mais chegavam novos produtores colocando adubo nas nossas raízes e mais pessoas curiosas pelo fruto que iríamos dar, regando a gente com muita água e energia.
Quando vimos éramos muitos e não cabíamos mais no vaso de origem que nos abrigou por tanto tempo, ganhamos pernas, agradecemos, e rumamos do Sion para a Av. Prudente de Morais. Lá a Feira passou de 18 expositores para 25 e muita gente se ajuntou para ver que verde todo era aquele reunido. Fizemos novos amigos, mantivemos os antigos e convidamos mais e mais produtores para vir cuidar da gente!
Na sétima edição assustamos pelo tamanho que tínhamos tomado. De repente, brotaram flores, frutos e sementes, olhamos para o lado e vimos a quantidade de gente que tinha nos dado a mão nesse tempo. Não foi atoa que ficamos tão vistosos! Foi muito emocionante ver a rede que havíamos tecido e decidimos então espalhar nossas sementes por ai. A House of Food foi a nosso primeiro vôo, depois veio a Casa ND e o Grande Hotel Ronaldo Fraga que abriram os jardins para criarmos outras raízes, a Nossa Grama Verde também nos acolheu e nos mostrou um mundo de possibilidades!
É entre tempestades, chuvas mansas, brisas suaves e muito sol que hoje agradecemos e anunciamos a última edição do ano de 2016 cheia de delícias frescas e prometemos um 2017 com muitas novidades.
Dia 17 de dezembro estaremos na Av. Prudente de Morais, 840, esperando por você, de 9h às 15h, para comemorarmos juntos esse ano de conquistas! Hoje conhecemos 130 produtores locais que estão fazendo um comércio justo e de qualidade em Belo Horizonte. A Feira Fresca ainda não consegue abrigar todos eles, mas, com a ajuda de novas parcerias e desse público lindo com fome de qualidade, em 2017 esperamos que todas essas famílias consigam viver da terra e da cozinha e que você coloque na mesa produtos lindos, produzidos localmente para que sua família também viva e muito bem dessa mesma terra e dessa mesma cozinha!
A todos, o nosso muito obrigada!
Raquel, parabéns por participar desse projeto. Desejo que vocês cresçam ainda mais contribuindo para uma alimentação sadia.
Natal são todos os dias de feira quando vocês expõem seus produtos.
Que Deus abençoe o trabalho de vocês.
Christina