Em abril de 2016 começamos a colocar em prática o sonho de trazer pra pertinho da gente produtores locais que produzem alimentos de qualidade para que pudéssemos resgatar o contato com a terra mesmo na cidade grande. Realizávamos então a primeira edição da Feira Fresca, no início com apenas 14 produtores que toparam transpor a barreira dos grandes empórios, supermercados e sacolões para oferecer diretamente para a população comida boa a um preço justo.
A partir daí novos produtores nos deram as mãos e conseguimos expandir para outros locais. De uma edição mensal, passamos para quinzenal e agora estamos com edições semanais em diversos pontos da cidade. Nesse processo de crescimento encurtamos cadeias, tornamos possíveis novos negócios e resignificamos a alimentação saudável e consciente.
Hoje é com muita alegria que comemoramos um ano dessa jornada gostosa de caminhos longos e às vezes tortuosos, mas acima de tudo, de caminhos possíveis. Foi acreditando na mudança que a Feira Fresca surgiu e é tendo certeza da mudança que seguimos cada vez mais confiantes em direção a um futuro próximo de construção de um novo modelo de consumo alimentar.
Convidamos todos que se juntaram e os que querem nos dar as mãos para vir celebrar conosco esse um ano de comida boa feita por gente que entende do assunto na Feira Fresca da Casa Ateliê. Estaremos no domingo, dia 25/04 na Rua Gonçalves dias, 3182, de 9h às 15h, esperando por você!
