A Feira Fresca é um encontro, nela toda semana juntamos:
- Pequenos produtores locais de alimentos.
- Pessoas interessadas em saúde, sustentabilidade, troca de sabores e experiências.
- Um lugar delicioso, daqueles que a gente vai para passar rapidinho e acaba ficando e ficando…
No próximo domingo nosso encontro será na Casa Ateliê, reunindo tudo isso em uma Feira Fresca deliciosa. A casa fica no bairro Santo Agostinho, na rua Gonçalves Dias 3.182, ao lado do colégio Bernoulli. A Feira Fresca lá acontece de 9h às 15h e animais de estimação são bem vindos (sempre!).
Ocuparemos o espaço com 17 produtores locais, que estarão oferecendo alimentos frescos, colhidos ou preparados na véspera e feitos pensando na saúde de quem come. Você sabia que para participar da Feira Fresca um expositor não pode ter agrotóxicos, conservante ou corantes artificiais em seus produtos?
Nossos produtores adoram compartilhar: os produtos, servidos para degustação; suas receitas, técnicas de preparo, cuidados na seleção de ingredientes e no cultivo; e seus “causos” do interior. Assim, passear pela Feira Fresca é uma re-visita a sabores e experiências da infância numa mistura gostosa de saudade e nostalgia. E quem leva crianças para a Fresca aproveita para compartilhar tudo isso com os pequenos, sejam eles filhos, sobrinhos ou netos, derrubando pré conceitos alimentares e valorizando os ingredientes saudáveis e naturais na cabeça das futuras gerações!
Neste domingo você encontrará toda a variedade da Feira Fresca, com alimentos para todos os gostos e restrições. Teremos latícinios de cabra deliciosos; méis orgânicos de diferentes floradas, cada um com suas propriedades terapêuticas específicas; sais e temperos funcionais, além de uma enorme variedade de chás; também teremos doces e salgados congelados com opções sem glúten e sem lactose, quanta delícia né? E teremos muito mais!
Entre uma compra e outra aproveite para provar os pratos que o chefe Luan Medeiros vai preparar para a gente. Com opções veganas e vegetarianas, teremos tanto petiscos quanto refeições, de acordo com o tamanho da fome sua e de seus acompanhantes. O chefe utilizará ingredientes dos produtores presentes na feira, pondo a prova a qualidade do que está a venda e fomentando a criatividade de quem compra para preparar em casa refeições mais saudáveis.
Para completar a Feira só falta falar do espaço. A Casa-Ateliê é um espaço de eventos que não parece com um, charmosa em cada detalhe e transpirando uma elegância natural, despretenciosa e sem ostentação. Paraíso para os que amam art déco e objetos de design, nosso lugar preferido lá é o quintal com sua jabuticabeira e pedrinhas onde as pequenas e pequenos se divertem mais do que em uma piscina de bolinhas!
Não tem como perder uma Feira Fresca tão gostosa né? Nossos produtores e equipe esperam você para um passeio agradável e uma refeição deliciosa e saudável! Relembrando, a Feira Fresca na Casa Ateliê acontece neste domingo, 24/9, de 9h às 15h, na rua Gonçalves Dias 3.182, no Santo Agostinho, ao lado do colégio Bernoulli. A entrada é gratuita e animais de estimação são bem-vindos!
Até logo e um resto de semana Fresca para você!