Está chegando o terceiro sábado do mês, dia da nossa deliciosa Feira Fresca na Vila 211. Para esta edição teremos 24 produtores locais trazendo de ingredientes a alimentos prontos para o consumo, sólidos, pastosos e líquidos, quentes e frios, numa incrível variedade de sabores, aromas e benefícios para a saúde de quem come! A Vila 211 fica na rua Professor Estevão Pinto 211, na Serra, a Feira Fresca por lá acontece de 9h às 15h, o espaço é pet friendly e a entrada é gratuita!
Na Feira Fresca da Vila 211 contamos com duas atrações super especiais! A primeira é nossa cozinheira, já conhecida da casa, Ju Duarte, que nos recebe com uma deliciosa chiba frita e café coado para o café da manhã, além de dois incríveis petiscos, Sabores da França (patê de champagne + tomatinhos assados + cebola confit + pão) e Sabores da horta (tomatinhos assados + cebola confit + massacre de azeitonas). Com ela você também encontrará, para matar a sede, vinhos branco e tinto e suco de uva branco.
Falando em matar a sede, contaremos com a incrível La Grand’ Cervejeria levando duas opções de cerveja, uma American Blond Ale e uma Vienna Lager, para os que acreditam que tudo fica melhor com uma cerveja artesanal. Também teremos as queridas da Inspire Kombucha, que produz uma bebida naturalmente gaseificada e rica em probióticos. Também estarão presentes Règis Armmont, com seus licores e cachaças surgida de uma herança de família em forma de receita; e o Café Abraço, que é uma mistura deliciosa de café com história que vale a pena conferir.
Chegando na hora do almoço começará nossa segunda atração especial! O músico Philip Morais retorna para uma apresentação acústica. Toda Feira Fresca na Vila 211 contará com esta nova sonora parceria, que, além de Philip, contará com um convidado diferente a cada edição. E, para saborear enquanto aprecia a música, as opções de almoço da nossa chefe são Boeuf Bourguignon (carne cozida no vinho, bacon, cogumelos, cenouras, cebolas carameladas e batatinhas) e Bourguignon de legumes (cogumelos, cenouras e cebolas baby cozidos no vinho, acompanhados de batatinhas).
Convidamos você e sua família a curtir esse sábado conosco, com nossos produtores, sabores e aromas, em uma experiência cultural e gastronômica. Traga as crianças e os animais de estimação!
Esperamos você, de 9h às 15h, na rua Professor Estevão Pinto 211, na Serra. O local é coberto, então estaremos protegidos caso chova, e a entrada é gratuita!
Um feliz resto de semana e até sábado!
