Pessoas, lugares, ideias: Cafeteria da Fazenda

Localizada numa das esquinas mais charmosas de beagá a Cafeteria da Fazenda se ergue como uma brisa no cotidiano apressado da capital. A sensação é de que o tempo parou e que podemos respirar fundo apreciando um bom café mineiro acompanhado de um dos melhores queijos da região.

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Com a cara do interior, o espaço é um perfeito ponto de encontro entre almas velhas e almas novas para trocar aquele dedinho de prosa e colocar o papo em dia. Embalado pelo cheiro dos quitutes, em um cenário que evoca lembranças de um tempo onde as coisas eram mais simples, o jeito é se entregar, voltar à infância e dá lhe bolo de mixirica, uma das especialidades da casa!

Seja expresso ou coado, o café está sempre presente, nem que seja só no cheiro. O melhor é que dá pra levar pra casa um pouco desses grãos preciosos. A cafeteria além de servir café da manhã, lanche e almoço típico mineiro com direito a couve e torresminho, é um grande empório. Ivagner é o caixeiro viajante que roda minas em seus cantos mais escondidos para descobrir novas delícias e lembrar BH de suas raízes.

Cafés, queijos, cachaças, embutidos, são cuidadosamente garimpados para trazer o melhor da culinária mineira ao paladar. Lá se encontra de tudo um pouco e de muito sabor e história esse empório é construído. Em cada prateleira um mundo novo a ser explorado e contado pela boca de quem foi, viu e viveu.

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Tire uma tarde para ir conhecer e provar todas essas iguarias. O empório da Cafeteria da Fazenda fica na esquina da Rua Montes Claros, 752 com Passa Tempo e está aberto de terça a domingo. Vá com calma e se preocupe em não levar relógio que é pro tempo passar sem pressa. Permita-se perder em pensamentos, em prateleiras, em estórias, contos e causos. Vá com curiosidade e conheça um pouquinho mais sobre os sabores de minas e sua produção de delícias.

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