Olá amigas e amigos da Feira Fresca! Nesse friozinho nada melhor que uma Fresca com clima intimista, numa recriação de vila do interior escondida no meio de Beagá, não é? Essa é a proposta da nossa Feira na Vila 211. Tudo que vai rolar eu te conto já já, mas antes vamos aos detalhes: a Feira Fresca na Vila 211 é nesse sábado, 21/7, de 9h às 15h, na rua Professor Estevão Pinto 211, bairro Serra. A entrada é gratuita e o espaço é pet friendly.
A Fresca começa às 9, com 23 produtores locais oferecendo suas delícias saudáveis, orgânicas, agroecológicas, sem glúten e sem lactose, para veganos, vegetarianos e carnívoros também. Garantimos muita variedade e preocupação com a saúde de quem come, além de, é claro, ingredientes e alimentos super frescos, colhidos ou preparados na véspera e produzidos localmente. Quem chegar cedo pode fazer o café da manhã por lá, com a cozinha comandada pela cozinheira Ju Duarte, teremos café coado Café Abraço, chipa frita e bolo de mexeriquinha.
Logo depois do começo da Feira, às 10h, tem aulão de Hatha Yoga Integral gratuito com a professora Clayde. Venha com uma roupa confortável e, se possível, traga seu tapetinho para participar com a gente desse momento de relaxamento. Mais tarde, às 12h, começa a apresentação instrumental do músico Phillip Morais e convidado, ótima para ser curtida com uma cerveja artesanal da La Grand’. Além da cerveja, na cozinha será servido vinho branco e tinto (taça e garrafa) e suco de uva tinto.
Ainda falando na cozinha da Ju Duarte, o cardápio dela também terá:
Para distrair
Rota Minas-França: Patê de campagne, tomatinhos confit, queijo Bello e pão
Distração da Horta: Tomatinhos confit + carpaccio de abobrinha, acompanha pão da.ju
Para brincar de férias
Curry de frango com uvas, cenoura e alho poró
Curry de grão de bico, cogumelos e legumes da temporada
Acompanhamento: arroz basmati com cardamomo
Para lambuzar
Lagoinha de panacotta com frutas vermelhas
Para levar
Bolo de mexerica e patê de campagne
Nossa, quantas delícias que mal posso esperar pelo sábado! Vamos relembrar os detalhes? A Feira Fresca na Vila 211 acontece neste sábado, dia 21/7, de 9h às 15h, na rua Professor Morais 211, bairro Serra. A entrada é gratuita e o espaço é pet friendly.
Um restinho de semana Fresca para você e até logo 😉
