Olá amigas e amigos da Fresca, espero que estejam curtindo o feriado de forma saudável! O recado de hoje é para contar da edição da Feira Fresca deste fim de semana, que volta à Vila 211 com 25 produtores locais de alimentos orgânicos ou agroecológicos, e terá o retorno da Ju Duarte para a nossa cozinha.
A programação e cardápio abaixo, antes, os detalhes: a Feira Fresca na Vila 211 é no sábado, dia 17/8, de 9h às 15h, na Rua Professor Estevão Pinto 211, bairro Serra. A entrada é gratuita e o evento é pet friendly.
Logo no começo do dia, às 9h30, temos aulão de Hatha Yoga Integral gratuito com a professora Clayde. Para participar basta levar seu tapetinho! Nosso projeto de música também continua, com apresentação instrumental de Phillip Morais e músico convidado, de 11h às 13h.
O cardápio da Cozinha da Ju Duarte nesta edição nos leva a dar uma voltinha no passado, confira:
- Pra começar o dia:
- Café Abraço
- Chipa Frita
- Bolo de Mexerica
- Pra distrair a fome:
- Patê de campanha Feito em Minas
- Patê em croûte de vegetais
- Pra conectar com os nossos ancestrais:
- Fubá suado com cebola roxa, acompanhamentos:
- Bochecha de porco pinga e frita com redução de café, ou
- Legumes e cogumelos no azeite e redução de café
- Fubá suado com cebola roxa, acompanhamentos:
- Pra ficar docinho:
- Lagoinha de goiabada com queijo
- Pra dar uma força pra alegria:
- Vinho
- Suco de uva
Esperamos você para aproveitar com a gente todas estas delícias. O ambiente é aconchegante e as delícias, para você provar, comer na hora e levar para casa, são muitas!
Relembrando: a Feira Fresca na Vila 211 é neste sábado, 17/8, de 9h às 15h, na Rua Professor Estevão Pinto 211, bairro Serra. A entrada é gratuita e o evento é pet friendly.
Um feriado e fim de semana Fresca e até logo!