Autor: Feira Fresca

Amigas e amigos da Feira Fresca, está chegando o final de ano e a Feira Fresca aproveita a época de presentear para lembrar da saúde. Bem estar e longevidade são presentes dos mais valiosos que se pode dar, e, disso a gente entende bem. Neste domingo, dia 3/12, estaremos de 9h às 15h no Incontrês, que fica na avenida Carandaí 420, pertinho do Colégio Arnaldo. Confira incríveis opções de presente abaixo!

Para esta edição convidamos produtores com alimentos que chamam a atenção, pelos aromas, complexidades, raridades e, óbvio, pelo gosto também! É o caso do estreante D´Chèvre, que fabrica queijos curados finos de cabra, com cinco variedades diferentes e utilizando insumos importados da França, ele trará de Ouro Branco para a Fresca iguarias melhores que muitos queijos europeus.

Imagine ganhar um café orgânico que conta na embalagem a histõria do seu pequeno produtor, ou um mel de florada selecionada e que tem efeitos terapêuticos? Ou será que você conhece alguém que ia gostar de receber um licor de gengibre sensacional ou uma pasta de alfarroba com castanhas que fica boa com tudo? A Feira Fresca possibilita isto e muito mais!

Mas, o melhor presente que a Feira Fresca pode proporcionar é, modéstia a parte, a própria feira! Garantimos que quem você levar para conhecer vai se deliciar com a simpatia de nossos produtores e tudo – super fresco, porque é preparado/colhido na véspera – que eles levam para você provar e levar para casa. A Feira Fresca no Incontrês é uma programação completa, com opções de café da manhã, lanche, almoço e bebidas – tem chopp artesanal! – para quem estende o passeio 😉

É sempre bom lembrar que diversidade e inclusão são com a gente mesmo. A Feira Fresca é pet friendly e tem entrada gratuita. Incentivamos que levem os pequenos e pequenas, eles adoram conhecer sabores e temperos com a gente! Ah, e opções para vegetarianos e veganos, sem glúten e sem lactose também não faltam!

Esperamos você para a última Feira Fresca no Incontrês de 2017! Relembrando, a feira acontece neste domingo, dia 3/11, de 9h às 15h, no Incontrês, que fica na avenida Carandaí 420, Funcionários.

Um fim de semana Fresca e até logo!

Amigas e amigos da Fresca, essa semana temos um pedido especial para vocês. A Feira Fresca chegará neste domingo, dia 26, a zona nordeste de Belo Horizonte, ocupando o espaço Odara, no bairro União, na rua Arthur de Sá 380, pertinho da Cristiano Machado!  Nossa Fresca lá é no horário de sempre, de 9h às 15h e a entrada é gratuita!

O Espaço Odara é um lugar de convivência dedicado a atividades que ligam a saúde à cultura, olha só que proposta legal! Ele fica na rua paralela à avenida Cristiano Machado e à rua Alberto Cintra, ponto de bares e restaurantes bem conhecido por quem é da região. Lá, além da Feira Fresca, também acontecem cursos, oficinas e eventos de: yoga, dança, capoeira, meditação e circo. Confira a programação deles enquanto estiver na Feira porque vale a pena!

Nossa Feira domingo contará com 21 produtores locais, de nosso time selecionado onde só entra quem é pequeno, sustentável e preocupado com a saúde de quem come. Teremos uma Fresca nos moldes que você já conhece, com uma super variedade e ainda um almoço agroflorestal com ingredientes de Yacarantã, que também oferecerá seu hortifruti para os visitantes da feira.

Entre as artes e decorações do espaço colocaremos nossas mesas para oferecer bolos artesanais, salgados – veganos inclusive! -, geleias, cogumelos, molhos, compotas, temperos, massas, biscoitos, café, pães, granolas, massas, méis, queijos, kombucha e muito mais! Quem for pode se preparar para uma edição completa, com muita variedade, espaço para descanso e opções de lanche, almoço e bebidas para recuperar as energias entre uma compra e outra.

Gostaríamos de lembrar que na Feira Fresca buscamos sempre uma alimentação saudável, por isto quem é restritivo encontrará opções diversas, tanto para comer na hora quanto para levar para casa. Alimentos para vegetarianos e veganos, sem glúten e sem lactose estão sempre presentes, inclusive com produtores especializados nestas linhas!

Você que é da região aproveite a Feira Fresca por perto, você que não é não perca a oportunidade de conhecer um lugar incrível onde a Fresca chega. Relembrando: a Feira Fresca no espaço Odara acontece neste domingo, dia 26/11, na rua Arthur de Sá 380, de 9h às 15h, e a entrada é gratuita!

Lembra que falei que tinha um pedido especial? Então, você que já conhece a Fresca nos ajude a chegar nesta nova região da cidade convidando pessoas especiais para esta edição. Do nosso lado prometemos uma feira incrível para aqueles que seguirem sua indicação e nos derem a graça de sua visita.

Desejamos uma semana Fresca e até domingo!

 

Final de semana está chegando, e, depois do hiato por causa da chuva semana passada, teremos mais uma Feira Fresca deliciosa! A edição deste sábado, 18/11, é na Vila211, aquela loja presentes maravilhosa que fica na rua Professor Estevão Pinto 211 e que muitos já conheceram nas edições anteriores. A Fresca lá acontece nos fundos, onde eles têm uma vilinha super charmosa com toda estrutura para receber uma Fresca completa! Estaremos lá no horário de sempre, de 9h às 15h, a entrada é gratuita e a feira – é claro! – é pet friendly.

Antes de contar um pouquinho do que teremos é importante avisar que a Feira Fresca acontecerá lá mesmo que chova, apesar da previsão ser de sol 😀 . O local tem área coberta suficiente para nos abrigar e deixar que a Fresca aconteça sem problemas! Os fundos da Vila211, onde acontece a Feira, foi construído para se parecer com uma pequenina cidade de interior de Minas, com elementos – cores, telhados, portas, janelas, bancos e muito mais – que afloram no visitante aquela nostalgia gostosa. Um ambiente assim casa perfeitamente com as comidas e ingredientes oferecidos por nossos pequenos produtores e permite (a quem nos dar a graça de sua visita) encontrar um recanto para comer e comprar de forma leve e tranquila, sem a correria da cidade grande, mesmo que dentro dela.

Nesta edição teremos a Feira Fresca completa, daquele jeito que faz você ficar mais do que planejou e até se arrepender de não ter chamado aquela pessoa, que ia adorar aquilo, para te acompanhar. Serão 23 produtores locais, todos pequenos, todos conscientes e todos preocupados com a saúde de quem come o que preparam. Também teremos a chefe Ju Duarte cozinhando para a gente, com opções de café da manhã a almoço, petiscos e refeições. E, para acompanhar: chopp e cerveja artesanal da La Grand’, Kombuchá da Inspire Alimentação Viva e suco e vinho com a cozinheira.

Ao chegar, recomendamos começar as compras pelo hortifruti do Vista Alegre e pães da Madre Pães Artesanais, costumam acabar e assim você garante logo os seus! Do ladinho deles você encontrará o chopp artesanal e a chefe Ju Duarte, oferecendo de chiba frita e um bom café expresso para começar o dia. O cardápio dela também tem de tira gosto sabores da França (patê de champagne, tapenade de azeitona, tomatinhos assados e um belo pão) e sabores de Jerusalém do Ottolenghi (húmus, pasta de abóbora com tahine, abobrinha grelhada com queijo feta e azeitonas, também acompanhados por um belo pão).

Na Fresca você sempre encontrará opções veganas, vegetarianas, sem glúten e sem lactose. Tanto no cardápio da chefe quanto nas mesas de nossos produtores! É o caso da Delícia de Iaiá, que planta, colhe e prepara em Crucilândia seus chutneys, barbecue, confits e antepastos. A criatividade da Iaiá na cozinha é o que faz únicas e imperdíveis as delícias, quem experimentar o confit de manjericão crocante vai entender do que estou falando. Também segue a mesma linha a Simplesmente Saudável, que aproveita os ingredientes da época para trazer sempre novidades! Me parece que é época de jabuticaba, o que será que elas vão trazer pra essa Fresca?

Depois das primeiras compras, quando bater a fome de novo, é hora de voltar na chefe, que oferece para almoço duas opções de curry: de frango e de cogumelo, ambos acompanhados de arroz jasmim. Com as energias renovadas é possível continuar as visitas, visitas porque cada expositor leva pra feira um pedaço do que é seu, sua terrinha, sua cozinha, sua fabriqueta, seu alambique ou sua estufa, e, ao passar pelas mesas você além de degustar, experimenta aromas e troca receitas e causos. Será que consegue visitar todos nossos 23 produtores? Para quem tentar, garantimos que vale a pena!

Tudo isso você encontra neste sábado com previsão de sol, mas que vai ter feira mesmo com chuva. A Feira Fresca na Vila211 acontece no dia 18/11, de 9h às 15h, no Vila211, na rua Professor Estevão Pinto 211, na Serra. A entrada é gratuita e animais de estimação são bem vindos!

Um restinho de semana Fresca para você e até logo!

 

 

 

Lamentamos muito, o dia hoje não amanheceu para feira. Informamos o cancelamento dessa edição de hoje, dia 11/11, da Feira Fresca na Be.Green e sua realização no próximo mês, dia 9/12. Não se preocupe, teremos outras edições nesse meio tempo!

Oi amiga e amigo da Fresca, tudo bem?

A Feira Fresca é uma feira itinerante-fixa e, nesta nossa rotatividade, buscamos locais que não só comportem a Feira, mas, que também tenham valores e ideais semelhantes aos nossos, que apoiem a inclusão, consumo local e alimentação saudável. Por este motivo que as Frescas tem acessibilidade, são pet friendly (animais de estimação podem ir), tem entrada gratuita e adoramos quando os adultos levam os pequenos para comprar e conversar com nossos expositores! Quem concorda com o que falamos não pode perder a Feira Fresca no Be.Green Boulevard, que acontecerá no próximo sábado, dia 11/11, de 9h às 15h, no shopping Boulevard, na avenida dos Andradas 3.000 🙂

A Fazenda Urbana da Be.Green, que fica na área aberta do Shopping Boulevard, no piso 2, está plenamente de acordo com o que falamos acima: lá você encontra uma estufa de hortaliças orgânicas produzidas através da aquaponia – a introdução de peixes na água que irriga os vegetais, para o fornecimento de nutrientes – com possibilidade de visitas guiadas; um incrível restaurante de comida saudável, a Casa Amora; e um empório de alimentos saudáveis que prioriza os pequenos produtores locais, a Casa Horta! Assim, que visita a Feira Fresca lá tem uma visita mais completa e prazerosa, além de poder comer e beber por lá. Vale lembrar que o espaço da Be.Green lá no shopping tem um acesso direto, pela rua Professor Otaviano Almeida 44 😀

Para esta edição temos novidades! A primeira delas é que o espaço Be.Green se preparou para o clima inconstante que estamos tendo e o verão que está chegando e providenciou mais áreas de sombra e cobertura para o caso de chuva. Quem lida com ingredientes frescos e alimentos sem conservantes sabe como é importante uma temperatura fresca e o abrigo do sol e da umidade. Assim a Feira Fresca pode acontecer sem riscos neste espaço que agrega tantas iniciativas e ideais que a gente apoia 😉

A outra novidade é que teremos produtores inéditos, assim até quem já é Fresquete de carteirinha tem motivos para não perder esta edição! A Feira Fresca no Be.Green também é nossa edição com mais opções de acesso por transporte público – inclusive metrô -, mais uma razão para não ficar em casa na manhã de sábado que, por enquanto não tem previsão de chuva 😎

Relembrando, a Feira Fresca no Be.Green Boulevard acontece neste sábado, dia 11/11, de 9h às 15h, no Shopping Boulevard, que fica na avenida dos Andradas 3.000, e com acesso direto pela rua Professor Otaviano Almeida 44. A entrada é gratuita e a Fresca é pet friendly 🙂

Um resto de semana Fresca para você e até logo S2

Olá amiga e amigo da Fresca, espero que esteja curtindo o feriado 😉

Este post é, especialmente, para quem não viajou ou vai estar em BH neste domingo. Afinal, nele estou falando da Feira Fresca que teremos dia 5/11 no Incontrês! Nossa edição mais antiga, acontece todo primeiro domingo do mês na avenida Carandaí 420, no Funcionários.  A Feira Fresca é sempre de 9h ás 15h, a entrada é gratuita e animais de estimação são bem vindos.

Na Fresca do Incontrês ocupamos a esquina da avenida Carandaí com rua Piauí, área pouco movimentada, por onde passa uma ciclovia, com uma ótima cobertura de árvores e já conhecida por quem pedala ou passeia com o cachorro pela região. Vale a pena lembrar que nossa feira por lá é coberta, então acontece faça chuva ou faça sol 😀

Nosso time de expositores estará presente em peso: serão 23 produtores locais de alimentos! Cada um deles é especialista no que faz e adora compartilhar as histórias, técnicas de preparo e benefícios para a saúde de cada ingrediente ou comida que oferece. Aproveite esta troca de experiências enquanto degusta os produtos e decide o que vai levar para casa!

Um ótimo exemplo é a Sabores da Ci. Ela é especialista em molhos pestos, uma coisa que quase todo mundo sabe fazer em casa, correto? Mas, pelos anos de experiência no assunto, os pestos que ela faz são imbatíveis, vem até gente de longe pra comprar e os que já conhecem fazem encomendas antes para garantirem o seu! Ela oferece até molhos de taioba e ora-pró-nóbis, ambos desenvolvidos através de muitas tentativas e testes, até ficarem do jeito que a gente adora.

Além de nossos 23 produtores locais, na Feira Fresca do Incontrês você encontra ótimas opções para comer na hora. A cozinha da casa oferece opções de café da manhã – destacamos o bolo de pão de queijo! -, tira gosto e almoço, além de bebidas incluindo sucos e chop artesanal! Fazer a Feira vira uma diversão quando pode-se apreciar um café orgânico entre uma compra e outra 🙂

Com um programa tão completo assim você não vai ficar em casa no domingo né? Então, queríamos aproveitar e te fazer um pedido: caso tenha uma pequena ou pequeno – pode ser filha, neto, sobrinha… – leve-o para passear na Feira Fresca. Garantimos que a experiência de passear pelas mesas e experimentar os alimentos irá ajudar na saúde alimentar dele! Assim também estaremos incentivando um consumo de alimentos mais consciente nas próximas gerações – evitando os desperdícios e a poluição causados pelas grandes produções distantes dos centros urbanos, transporte, armazenagem e pela comida passar na mão de diversos atravessadores/distribuidores antes de chegar ao consumidor final.

Relembrando, a Feira Fresca no Incontrês acontece no próximo domingo, dia 5/11, de 9h às 15h, na avenida Carandaí 420, bairro Funcionários.

Esperamos você! Um final de semana Fresca e até logo 🙂

O fim de semana está chegando e temos mais uma Feira Fresca deliciosa. Neste sábado, 21/10, voltamos ao nosso recanto no bairro Serra, mais exatamente, para a Vila211, uma loja que esconde um tesouro de espaço em seus fundos. Neste dia, sem previsão de chuva, começamos cedo, às 9 da manhã, e vamos até as 15. Garantimos programação para quem for a qualquer hora, seja para uma comprinha rápida ou para um passeio mais demorado com alguém especial. A Vila211 fica na rua Professor Estêvão Pinto 211, no bairro Serra.

Nesta edição queremos prestigiar o que qualquer mineiro adora, queijo! E não só queijo Minas, vamos mostrar na Fresca quanta variedade desses laticínios é produzida em nosso estado. Serão três produtores, cada um com sua especialidade! Teremos dois sucessos da Feira que muitos já conhecem: o Capril Santa Cecilia, trazendo seus queijos e laticínios de cabra – não deixem de provar o doce de leite e o requeijão! -; e o Queijo Bello, com cura inspirada nos queijos franceses e que tem como características marcantes seu aroma peculiar e uma cremosidade que varia durante o ano, de acordo com o clima. Nosso terceiro produtor é uma novidade, a Queijaria Boa Esperança, com queijos de vaca: frescal, padrão e parmesão, além de requeijão, já provamos e aprovamos!

Infelizmente, não dá para viver só de queijo né? Ainda bem que na Feira Fresca temos tudo que é preciso para se fazer uma refeição completa, inclusive pra quem não come queijo também! Neste sábado serão 23 produtores locais, garantindo muita variedade para o passeio. Claro que somente produtos orgânicos ou agroecológicos, sem nenhum uso de corantes ou conservantes e com opções sem glúten, sem lactose e veganas. A preocupação com a saúde de quem come é fundamental para nosso time. E claro, tem sempre um pouquinho de variedade para quem alonga sua passada pela Fresca, confira depois da foto.

Nesta edição teremos a chefe Helena Fonseca, preparando opções para café da manhã, almoço e tira-gosto de quem precisar de uma energia extra para conseguir visitar todos produtores e trocar experiências, receitas e casos sobre a origem dos ingredientes que levará para casa. Nossa equipe é uma ótima companhia para aqueles que fazem a Fresca sozinhos, mas sempre gostamos de lembrar que crianças e animais de estimação também são super bem-vindos, eles fazem a nossa Feira!

Outra novidade na Fresca da Vila211 será a presença da Inspire Alimentação Viva, com kombucha, vinagre de kombucha, mostarda probiótica, iogurte de kefir e kefirgerante, este último é uma ótima recomendação se o calor começar a incomodar! Além disso teremos tudo do interior com a frescura que a gente adora: hortifruti orgânico, molhos, compotas, linguiças, defumados, cogumelos, granolas, manteiga ghee, pestos, chás, sais funcionais, massas, café, mudas para fazer sua horta em casa, cachaça, licores, mel, molhos de pimenta, geleias, pães e muito mais!

Venha conhecer – ou visitar novamente – esta pequenina vila escondida no meio do bairro Serra, só a chegada no local pela primeira vez já vale a visita. A Feira Fresca no Vila211 acontece neste sábado, dia 21/10, de 9h às 15h, no Vila211, que fica na rua Professor Estevão Pinto 211.

Desejamos um resto de semana Fresca e até logo 😉

Olá amiga da Fresca! O feriado está chegando e, para quem não for viajar, teremos uma edição incrível da Feira Fresca no Shopping Boulevard. A Feira Fresca no espaço Be.Green Boulevard é uma ótima para conciliar uma visita ao shopping com um programa saudável. No sábado, dia 14/10, de 9h às 15h, ocuparemos a área externa do Shopping Boulevard com um time de 18 produtores locais, oferecendo suas delícias para quem quiser provar e levar para casa sabores e aromas, novos daqueles que relembram a infância. O Shopping Boulevard fica na Avenida dos Andradas 3.000, mas a área da horta da BeGreen têm entrada própria, na rua Professor Otaviano Almeida, 44.

O espaço Be.Green Boulevard é a maior fazenda urbana da América Latina. Lá são produzidas hortaliças aquapônicas, sem adição de agrotóxicos, concretizando a idéia de se trazer a produção de alimentos para perto dos centros urbanos e, assim, eliminando desperdício, que hoje chega a 80% de tudo que é produzido nas fazendas brasileiras. Lá também funcionam a Casa Amora, um restaurante de comida saudável e gostosa – já provamos e aprovamos! -, e a Casa Horta, um hortifruti e empório de produtos saudáveis e naturais, com a proposta de priorizar pequenos produtores e a agricultura familiar, como não amar iniciativas assim?

O passeio no Shopping fica ainda mais completo com uma visita guiada pelo complexo, passando por dentro da estufa e incluindo os tanques de tilápias, que produzem nutrientes utilizados pelos vegetais produzidos por lá. Mas, por favor, não se esqueça de nossos produtores que estarão por lá apenas no terceiro sábado do mês e aproveite para conhecer suas especialidades, tem muita coisa gostosa e sempre novidades!

Nossos produtores, que só trabalham com ingredientes frescos e sem conservantes ou corantes, sempre pensando na saúde de quem come, adoram compartilhar receitas, histórias e sorrisos. Durante sua visita tente gastar um tempinho visitando a mesa de cada um, prometemos uma surpresa a cada produto que experimentar. Tudo que é de bom do interior vai estar presente, biscoitos, linguiças, mel, café, temperos, bolos e muito mais!

Claro que não esquecemos de ninguém, na feira você encontra alimentos para restritivos e quem segue dietas específicas, sem glúten, sem lactose, veganos e vegetarianos! O cardápio da Casa Amora segue a mesma linha, para quem for aproveitar para almoçar por lá. E, para quem curte muito o animal de estimação, vale a pena lembrar que ele é mais do que bem vindo na Feira Fresca e no Espaço BeGreen do Shopping Boulevard!

Viu como é possível fazer um programa saudável e natural no feriado sem viajar? Esperamos você neste sábado, dia 14/10, de 9h às 15h, na rua Professor Otaviano Almeida 44. Lembre-se de trazer os filhos e filhas, cachorros e vontade de experimentar comida gostosa, levar para casa ingredientes saudáveis e passar por momentos agradáveis na Feira Fresca no delicioso espaço da BeGreen.

Um resto de semana e feriado Fresca para todos! Boa viagem para quem viaja e até sábado para os que ficam!

Amigas e amigos da Feira Fresca, é com muito prazer que convidamos todos a dividirem mais momentos deliciosos em uma edição super espacial que teremos semana que vem. Na quarta-feira, dia 11/10 (véspera de feriado), estaremos no Inhotim para uma Feira Fresca com o tema PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais). Nela contamos mais uma vez com a parceria com o Dia de Feira, que trará apresentações musicas para deixar o passeio ainda mais agradável. A Feira Fresca no Inhotim acontecerá de 9:30 às 16:30 no Largo das Orquídeas e, neste dia, a entrada no Inhotim é gratuita! Confira a programação completa a seguir:

Com as PANCs como tema, esta edição terá um formato único, veja a programação: serão 4 cozinheiras e cozinheiros, selecionados a dedo, oferecendo pratos e comidinhas preparados na hora. As PANCs utilizadas como ingrediente serão colhidas no Inhotim e no dia da feira, garantindo o frescor que a gente adora! Também contaremos com a Fábrica de Hortas vendendo mudas a preços populares – com 20 reais já dá pra sair com uma hortinha pronta! – e uma Oficina de Minijardim gratuita, oferecida pelo Educativo Inhotim. Na oficina, os participantes discutirão sobre boas práticas ambientais e consumo consciente, além de noções básicas de jardinagem. As espécies utilizadas para essa prática serão plantas aromáticas e condimentares, de fácil cultivo e uso doméstico. A oficina vai acontecer no Largo das Orquídeas, de 10:30 às 12:00, tem capacidade para 25 pessoas e as inscrições serão feitas na Feira, que começa 9:30.

Para embalar o passeio, teremos apresentações, trazidas pelo projeto Dia de Feira. Ao longo do dia teremos a discotegem do DJ Fael, do Alta Fidelidade, que começa às 11:00 e vai até 16:30, com um intervalo de 14:30 às 15:30 para um show do Ensaio Buriti: um espetáculo musical livremente inspirado na obra do escritor brasileiro João Guimarães Rosa, o show possui canções, música instrumental e pequenas cenas, funcionando como um variado cordel de estórias e músicas, poético e dinâmico. Com certeza quem aproveitar a véspera de feriado para visitar o Inhotim não irá se arrepender!

Lembre-se de chegar cedo, assim conseguirá aproveitar para visitar as diversas exposições do Inhotim, o maior museu a céu aberto do mundo! Além de se deliciar com as comidinhas e a programação da Feira Fresca, é claro. Para chegar no Inhotim pode-se ir de carro, e também existem ônibus com saída às 8:15, tando da rodoviária de BH quanto da rua Professor Morais 600, no Funcionários. Confira os detalhes neste link e lembre-se de fazer sua reserva para não ficar sem vaga. Gostaríamos de reforçar que a entrada no Inhotim na quarta-feira dia 11/10 é gratuita.

Estamos contando os dias para esta Feira Fresca tão especial! Afinal, o Inhotim é também um Jardim Botânico que conta com mais de 4.500 espécies, e a gente adora plantas! Vamos rever a programação agora:

Feira Fresca com Dia de Feira no Inhotim

11/10 – Largo das Orquídeas / JBI

• 9h30 às 16h30 – Feira Fresca no Inhotim
• 10h30 às 12h – Oficina de mini-horta com Educativo Inhotim e Oficina de Hortas
• 11h às 16h30 – DJ Fael
• 14h30 às 15h30 – show com Ensaio Buriti

Esperamos você para mais uma Feira Fresca, em um formato único! A Feira Fresca com Dia de Feira no Inhotim acontecerá na quarta-feira, dia 11/10, véspera de feriado, de 9h30 às 16h30 no Inhotim, que fica na Avenida Inhotim 0, em Brumadinho.

Um fim de semana Fresca para você e até logo!

Amigas e amigos da Feira Fresca, este fim de semana teremos novamente uma de nossas edições mais gostosas: a Feira Fresca na avenida Carandaí, no Funcionãrios, contando novamente com apresentações musicais trazidas pelo Dia de Feira. A Fresca acontece neste domingo, dia 1/10, de 9h às 15h, no Incontrês, que fica na avenida Carandaí 420 e a entrada é gratuita.

A Feira Fresca no Incontrês é uma edição incrível, teremos 23 produtores locais trazendo o que fazem de melhor para você provar, escolher o que gosta mais e levar para casa sabendo que está levando saúde para quem for dividir a mesa com você! Lá você também encontra um ambiente delicioso, ideal para os animais de estimação, para quem levar as filhas e filhos e para um café da manhã ou almoço de domingo embalados por boa música: às 11:30 se apresenta Nobat, da Mostra Cantautores e às 13:30 Cinco Gerações convida Zé Chorão.

Para mostrar como a Fresca acontece em um ambinte delicioso separamos algumas fotos das últimas edições para você abaixo. Garantimos que quando vê-las vai ficar com vontade de comparecer no domingo! Todas fotos são de autoria da fotógrafa Luiza Bongir:

Viu quanta coisa legal? Relembrando: a Feira Fresca acontece neste domingo, 1/10, na avendia Carandaí 420 no bairro Funcionários. A entrada é gratuita e animais de estimação são bem vindos!

Um resto de semana Fresca para você e até logo!

A Feira Fresca é um encontro, nela toda semana juntamos:

• Pequenos produtores locais de alimentos.
• Pessoas interessadas em saúde, sustentabilidade, troca de sabores e experiências.
• Um lugar delicioso, daqueles que a gente vai para passar rapidinho e acaba ficando e ficando…

No próximo domingo nosso encontro será na Casa Ateliê, reunindo tudo isso em uma Feira Fresca deliciosa. A casa fica no bairro Santo Agostinho, na rua Gonçalves Dias 3.182, ao lado do colégio Bernoulli. A Feira Fresca lá acontece de 9h às 15h e animais de estimação são bem vindos (sempre!).

Ocuparemos o espaço com 17 produtores locais, que estarão oferecendo alimentos frescos, colhidos ou preparados na véspera e feitos pensando na saúde de quem come. Você sabia que para participar da Feira Fresca um expositor não pode ter agrotóxicos, conservante ou corantes artificiais em seus produtos?

Nossos produtores adoram compartilhar: os produtos, servidos para degustação; suas receitas, técnicas de preparo, cuidados na seleção de ingredientes e no cultivo; e seus “causos” do interior. Assim, passear pela Feira Fresca é uma re-visita a sabores e experiências da infância numa mistura gostosa de saudade e nostalgia. E quem leva crianças para a Fresca aproveita para compartilhar tudo isso com os pequenos, sejam eles filhos, sobrinhos ou netos, derrubando pré conceitos alimentares e valorizando os ingredientes saudáveis e naturais na cabeça das futuras gerações!

Neste domingo você encontrará toda a variedade da Feira Fresca, com alimentos para todos os gostos e restrições. Teremos latícinios de cabra deliciosos; méis orgânicos de diferentes floradas, cada um com suas propriedades terapêuticas específicas; sais e temperos funcionais, além de uma enorme variedade de chás; também teremos doces e salgados congelados com opções sem glúten e sem lactose, quanta delícia né? E teremos muito mais!

Entre uma compra e outra aproveite para provar os pratos que o chefe Luan Medeiros vai preparar para a gente. Com opções veganas e vegetarianas, teremos tanto petiscos quanto refeições, de acordo com o tamanho da fome sua e de seus acompanhantes. O chefe utilizará ingredientes dos produtores presentes na feira, pondo a prova a qualidade do que está a venda e fomentando a criatividade de quem compra para preparar em casa refeições mais saudáveis.

Para completar a Feira só falta falar do espaço. A Casa-Ateliê é um espaço de eventos que não parece com um, charmosa em cada detalhe e transpirando uma elegância natural, despretenciosa e sem ostentação. Paraíso para os que amam art déco e objetos de design, nosso lugar preferido lá é o quintal com sua jabuticabeira e pedrinhas onde as pequenas e pequenos se divertem mais do que em uma piscina de bolinhas!

Não tem como perder uma Feira Fresca tão gostosa né? Nossos produtores e equipe esperam você para um passeio agradável e uma refeição deliciosa e saudável! Relembrando, a Feira Fresca na Casa Ateliê acontece neste domingo, 24/9, de 9h às 15h, na rua Gonçalves Dias 3.182, no Santo Agostinho, ao lado do colégio Bernoulli. A entrada é gratuita e animais de estimação são bem-vindos!

Até logo e um resto de semana Fresca para você!